ESPECIAS by YANGO Azúcar de flor de coco (140 g)

El azúcar de coco Gula Java se produce mediante un proceso que requiere mucho trabajo y habilidad.

⦿ para aromatizar bebidas, postres, repostería y cocina

⦿ resalta el sabor dulce de los platos

⦿ tiene un sabor dulce y acaramelado

⦿ Nombre común: Gula Java

Saber más sobre el azúcar de flor de coco

Es en las fértiles tierras volcánicas del centro de Java, Indonesia, donde los exuberantes cocoteros extienden sus hojas hacia el sol, que se cosecha uno de los productos más únicos y preciados de la región: el azúcar de flor de coco, conocido localmente como Gula Java. Este azúcar natural, extraído del néctar de las flores del cocotero, es un verdadero tesoro de la cocina indonesia, apreciado por su rico sabor a caramelo y su profundo color dorado.

La historia del Gula Java se remonta varios siglos, cuando no solo era una valiosa fuente de dulzura, sino también un elemento del comercio y el intercambio cultural en el archipiélago indonesio. En Spices by YANGO®, queremos acercarte este producto tradicional ofreciéndote el Gula Java en forma de un azúcar natural, sin refinar, obtenido y procesado a mano para preservar todas sus valiosas propiedades, así como su sabor y aroma únicos.

Azúcar de flor de coco by Spices by YANGO® (en inglés)

El azúcar de flor de coco Spices by YANGO® es más que un simple azúcar: es una invitación a descubrir los ricos sabores y tradiciones de Java, Indonesia. Su perfil aromático único, que combina notas de caramelo, vainilla y un ligero sabor dulce, lo convierte en un complemento ideal para una amplia gama de platos y bebidas, desde postres dulces hasta tés aromáticos, salsas y exquisitos adobos. El gula de Java añade una profundidad sabrosa a los platos mientras es una excelente alternativa al azúcar blanco tradicional.