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Tapioca en gránulos 500g - VIVIO
La tapioca no tiene un sabor perceptible. Los gránulos de tapioca son la base ideal para postres que disfrutan los niños. También se usan para espesar postres o pueden ser un interesante añadido a una ensalada de frutas. Popular gracias al 'bubble tea' - una bebida a base de perlas de tapioca, también disponible en nuestra tienda.
Antes de cocinar, las perlas de tapioca deben remojarse en agua o leche, lo que reducirá el tiempo de cocción (aproximadamente 2 horas). Cocínalas siempre destapadas en el doble de agua o leche (por ejemplo, 1 taza de tapioca por 2 tazas de agua o leche) a fuego lento hasta que se transformen en perlas transparentes.
La tapioca se puede comprar en forma de harina o gránulos de diferentes tamaños. Debido a sus propiedades espesantes, se ha utilizado ampliamente en nuestra cocina para preparar sopas y salsas sabrosas. Además, la tapioca se usa a menudo para hacer postres sin gluten. El pudín de tapioca con frutas es un verdadero placer para todas las personas que enfrentan el problema de la enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten. También es importante saber que la tapioca puede usarse con éxito como sustituto de los tradicionales cereales o patatas.
INGREDIENTES
almidón de yuca, agua.
El producto puede contener: gluten, frutos de cáscara, semillas de sésamo y derivados.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1503 kJ / 354 kcal
Lípidos - 0 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 87,8 g
- de los cuales azúcares - 3,3 g
Fibra - 0,9 g
Proteínas - 0,2 g
Sal - 0,003 g
PESO NETO: 500 g
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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