אמרנט ללא גלוטן BIO 1000g DENVER FOOD

BIO 1000g דנוור פוד אמרנט ללא גלוטן

דנוור פוד אמרנט ללא גלוטן מתקבל מחקלאות אורגנית מאושרת. אמרנט (אמרנט) הוא אחד הדגנים המגודלים ביותר (למרות שהוא מסווג כדגן מדומה), המוכר הרבה לפני החיטה. הוא מגיע מאזורי דרום אמריקה שם שימש לייצור קמח. מה שמייחד את האמרנט הוא תכולת הברזל הגבוהה מאוד שלו, המכיל פי 5 יותר מברזל מאשר תרד. זהו גם מקור יקר לחלבונים הנספגים טוב יותר בגוף מאלה שבחלב או בסויה. האמרנט מכיל גם חלק עמילן עדין מאוד הנסבל היטב על ידי מערכת העיכול האנושית. גידול האמרנט הוא ידידותי מאוד לסביבה מכיוון שהצמחים סופגים כמויות גדולות של פחמן דו חמצני. האמרנט ללא גלוטן של דנוור פוד עשיר בויטמינים A, C ו-E, סקוולן, סיבים צמחיים ומינרלים. בניגוד לדגנים מורחבים, הזרעים הגולמיים חייבים להיות מבושלים או טחונים לקמח. ניתן להשתמש באמרנט כתוספת לסוגים שונים של מנות. הוא מחליף דייסה, מסמיך היטב רטבים ונזידים.

מרכיבים

100 % אמרנט BIO

משקל נטו: 1000 גרם

ערכים תזונתיים ל-100 גרם:

אנרגיה : 1692 kJ / 401 kcal
שומנים 6.5 גרם, מתוכם חומצות שומן רוויות: 1.5 גרם
פחמימות: 66 גרם, מתוכן סוכרים: 1.7 גרם
חלבונים: 15g
מלח: 0g

אחסון מומלץ

לשמור במקום קריר ויבש.