פירות גוג'י מיובשים 1000 גרם TARGROCH

תיאור

פירות גוג'י מיובשים 1000 גרם Targroch < / span>

-מינון גבוה של נוגדי חמצון
-מכילים קרוטנואידים
-מכיל אבץ, ברזל, סידן, נחושת, סלניום, זרחן
-מקור טוב לויטמיני B, ויטמיני C ו-E
-משפיע באופן חיובי על איבר הראייה

גוג'י היא צמח שמייצר פירות גוג'י. הוא מגיע ממרכז סין, כיום הוא פופולרי יותר וגדל באזורים רבים בעולם כמו טיבט ומונגוליה. בסין משתמשים בפירות האלה כבר אלפי שנים. הפירות הם קטנים, אדומים, באורך כ-2 ס"מ. ניתן לאכול אותם טריים, אך לרוב הם מיובשים. משתמשים בהם גם להכנת יין, תה וליקרים. הטעם די חמצמץ ול-100 גרם יש 370 קק"ל. הם מתאימים כנשנוש עצמאי או כתוספת למנות מתוקות ומלוחות. לפני האכילה, ניתן לבשל את הפירות הטריים במים או להוסיף אותם למרקים, אורז ורוטבים.
פירות גוג'י מכילים קרוטנואידים שנותנים להם את הצבע ויש להם השפעה חיובית על מצב העור. כמו כן פוליסכרידים, שמנים אתריים וחומצות שומן כגון הקסדקנואית, לינולאית ומירסטינית. הם מכילים חומצות אורגניות כמו מאלית, ציטרית, שיקמית ופומארית. הם יכולים להעשיר את התזונה שלנו במינרלים כמו אבץ, ברזל, סידן, נחושת, סלניום וזרחן. הם מכילים ויטמיני B, ויטמין C ו-E. בזכות נוכחות הפוליסכרידים והפוליפנולים, יש להם תכונות נוגדות חמצון, כלומר הם נלחמים ברדיקלים החופשיים בגופנו. הפירות הקטנים האלה הם אוצר של ערכים תזונתיים שיש להם השפעה חיובית על העור, מחזקים אותו ותומכים במערכת החיסון שלנו.
כדאי גם לציין את ההשפעה החיובית שלהם על הראייה. זה נובע מתכולת הקרוטנואידים, ובמיוחד מזאקסנטין, שהוא הרכיב העיקרי, ולוטאין. יחד הם מגנים על הרשתית מפני נזקים שעלולים להיגרם על ידי רדיקלים חופשיים. הלוטאין, בספיגת האור הכחול הנראה, מגן על עינינו מהשפעות מזיקות של האור וקרני UV.

מעניין
לפי אגדה סינית, אדם שצרך באופן קבוע פירות גוג'י ושהוביל לפופולריות שלהם, חי עד גיל 252.
אין לאכול את הפירות האלה כל עוד הם לא בשלים. זה עלול לגרום לבעיות עיכול.

רכיבים
פירות גוג'י.

כיצד להשתמש
פירות גוג'י יכולים להיאכל מיובשים. הם מושלמים כתוספת לקינוחים, יוגורטים, מיסליי וכן למנות ירקות ומרקים.

מידע על אלרגנים
המפעל גם ארוז: שומשום, שקדים, מוצרים עם אנידריד גופרתי SO2, מוצרים המכילים גלוטן, פירות עם קליפה קשה שונים. למרות כל המאמצים, חומרי הגלם האלה לא יכולים להיות מוחרגים ב-100%.

אחסון
אחסן במקום יבש ואטום, השאר את החבילה סגורה.