ביקרבונט סודה, ביקרבונט נתרן 1 ק"ג BIOMUS

אבקת אפייה, סודיום ביקרבונט 1 ק"ג BIOMUS

מידע טכני על ריאגנטים כימיים:

• נוסחה כימית: NaHCO₃
• מספר CAS: 144-55-8
• מספר EC: 205-633-8
• סוג: טהור ללא חומר נגד התגיישות
• טוהר: 99.5% טהור.
• משקל נטו: 1 ק"ג

דוגמאות ליישומים מקצועיים בענפים שונים:

• תעשיית המזון - חומר מתפיח: סודיום ביקרבונט משמש בתעשיית המזון כחומר מתפיח. הוא גורם לבצק ולעיסה לתפוח על ידי שחרור פחמן דו-חמצני בחימום. הוא משמש במוצרים כמו עוגות, לחם, ביסקוויטים ומאפינס.
• תעשיית המשקאות - מרכיב באבקות תוססות ומשקאות מרעננים: בתעשיית המשקאות, סודיום ביקרבונט משמש כמרכיב באבקות תוססות ובחלק מהמשקאות המרעננים. הוא מספק את האפקט התוסס ומשפר את הטעם.
• תעשיית התרופות - נוגדי חומצה ותוספים פרמצבטיים: בתעשיית התרופות, סודיום ביקרבונט משמש כנוגד חומצה לנטרול חומציות קיבה וכמרכיב בטבליות תוססות. הוא משמש גם כחוצץ pH בנוסחאות תרופות שונות.
• תעשיית החומרים הניקוי - חומרי ניקוי רב-תכליתיים: סודיום ביקרבונט משמש בתעשיית החומרים הניקוי כחומר שוחק עדין וחומר ניקוי רב-תכליתי. הוא מסייע בהסרת לכלוך וכתמים מבלי לפגוע במשטחים, ומשתמשים בו בחומרי ניקוי ביתיים, משחות שיניים ודאודורנטים.
• תעשייה הכימית - חוצץ pH וחומר מנטרל: בתעשייה הכימית, סודיום ביקרבונט משמש כחוצץ pH וכחומר מנטרל בתהליכים כימיים שונים. הוא משמש לוויסות ה-pH בתגובות כימיות ובטיפול במים.
• תעשיית הקוסמטיקה - מרכיב במוצרי קוסמטיקה: בתעשיית הקוסמטיקה, סודיום ביקרבונט משמש במוצרים כמו מוצרי אמבטיה, פילינגים ודאודורנטים. הוא מסייע בנטרול ריחות ובהרגעת העור.

תנאי אחסון מומלצים:

1. לאחסן במקום יבש ומאוורר היטב.
2. לאחסן הרחק מלחות ומחומרים דליקים בקלות.
3. להימנע ממגע עם אש, ניצוצות או מקורות הצתה אחרים.
4. לאחסן באריזה המקורית או במיכלים המסומנים כראוי כדי למנוע בליעה מקרית.
5. להגן מפני אור שמש וטמפרטורות גבוהות.

יש לאחסן סודיום ביקרבונט במקום יבש ומאוורר היטב, הרחק מלחות ומחומרים דליקים בקלות. יש להימנע ממגע עם אש, ניצוצות או מקורות הצתה אחרים. יש לאחסן את המוצר באריזתו המקורית או במיכלים המסומנים כראוי כדי למנוע בליעה מקרית. כמו כן, יש להגן עליו מפני אור שמש וטמפרטורות גבוהות. האריזה צריכה לכלול סימונים ותוויות מתאימים להתרעה מפני סיכונים ולהנחיות לטיפול במוצר במקרה של חשיפה.