צ'יה - זרעי מרווה ספרדית אורגניים 1 ק"ג - BIO PLANET

תיאור

CHIA - GRAINES DE SAUGE ESPAGNOLE BIO 1 kg - BIO PLANET

-זו מקור מצוין לחומצות שומן רב-בלתי רוויות < br /> - תכולת סיבים גבוהה - 26 גרם ל-100 גרם מוצר
- תכולת חלבון גבוהה
- מכילים ויטמין E, אשלגן, זרחן, סידן, אבץ, נחושת ומנגן
- קל להכנה ומשביע מאוד
-המוצר קל ומשולם לטיולים

הצ'יה האורגנית, הידועה גם בשם מרווה ספרדית, היא מין של צמח עשבוני שפורח בקיץ, מוערך מאוד בזכות זרעיו, שהם תוספת מעניינת לתזונה. המרווה הספרדית, הצמח שממנו מופקים הזרעים היקרים הללו, מגודלת באזורים במקסיקו ובגואטמלה. הפרי שמייצר את המרווה בחריץ מכיל זרעים. יש להם שלושה סוגי צבעים, אפור, לבן ושחור.
זרעי המרווה הספרדית נקראים זרעי צ'יה. המרווה הייתה אחד המרכיבים הבסיסיים בתזונה האצטקית. כיום היא מוערכת מאוד על ידי מטיילים כיוון שמדובר במוצר קל אך מזין מאוד. יותר ויותר היא הופכת למרכיב בקינוחים בריאים, דייסות, פירות, עוגות ותוספת ללחם.
ניתן להוסיף זרעים שלמים או טחונים למוזלי, ליוגורטים, לסלטים ולמאפים. ניתן גם להשרותם במים או במיץ ולהשתמש בהם כמסמיך טבעי, למשל למרקים.
לאחר שהוזלו בנוזל, הם מתחילים להתנפח ואחרי שהושארו כמה שעות, הם יוצרים פודינג אופייני. ארוחה כזו נותנת תחושת שובע מהירה שנמשכת זמן רב. עם זאת, יש לשלוט בכמות הנצרכת במהלך היום, בעיקר בגלל התכולה הגבוהה של סיבים, אם הצריכה גבוהה מדי, זה יגרום לספיגה פחות טובה של מינרלים, ואפילו עלול להוביל ליציאות מופרזות.
זרעי צ'יה מכילים עד 35% שומנים, בעיקר שומנים בלתי רוויים. חומצות השומן שבהם הן חומצות אלפא-לינולנית, פלטמית, לינולאית ואולאית. בזכותם יש להם השפעה חיובית על הזיכרון והריכוז. 25% נוספים מהרכבם הם חלבונים. אלו אינם חלבוני גלוטן, ולכן זרעים אלו יכולים להיאכל על ידי אנשים שהוציאו את הגלוטן מתזונתם. הם מכילים חומצות אמינו כמו ארגינין, חומצה גלוטמית וחומצה אספרטית. מסיבה זו, הם יכולים להשפיע לטובה על שיפור המערכת החיסונית. בנוסף, הם מכילים תכולה גבוהה של סיבים תזונתיים, כ-26 גרם ל-100 גרם מוצר, מה שמאיץ את המטבוליזם. הם מכילים גם טוקופרולים, כלומר ויטמין E, שיש לו השפעה נוגדת חמצון, כלומר נלחם ברדיקלים חופשיים בגופנו. בזכות זה, הוא מעלה את החיסוניות שלנו. המינרלים כוללים אשלגן, זרחן, סידן, אבץ, ברזל, נחושת ומנגן. בזכות כל המינרלים הללו, הצ'יה היא תוספת מצוינת לתזונה שלנו, המשפיעה על תוספת הסידן בעצמות, משפרת את איכות השינה שלנו, את הריכוז ומשפיעה לטובה על עבודת השרירים שלנו.

אינטרסים
צ'יה בנאהואטל משמעותה "שומני".
ב-100 גרם, הוא מכיל יותר סידן (עד 631 מ'ג) מאשר חלב ויותר חומצות שומן אומגה-3 מאשר סלמון האוקיינוס האטלנטי. בנוסף, הם מהווים אלטרנטיבה אידיאלית לצמחונים וטבעונים להשלים את צריכת החלבון בתזונה.
הכנת פודינג: הוסיפו כ-8 כפות מים לכף אחת של צ'יה. במשך 30 הדקות הראשונות, ערבבו מספר פעמים את הגרעינים עם המים (או נוזל אחר) כדי לשחררם. לאחר מכן, השאירו אותם לפחות שעה, אז הגרעינים יתפזרו באופן אחיד בנוזל וייצרו את הפודינג האופייני שלהם.

רכיבים
צ'יה - זרעי מרווה ספרדית (Salvia hispanica) * 100% (* מרכיב אורגני מוסמך).

הערה
צריכת הזרעים היומית לא צריכה לעלות על 15 גרם (כשלוש כפיות).

ערך תזונתי ל-100 ג'
ערך אנרגטי - 1859 קילוג'ול / 451 קקאל
שומנים - 31 ג',
שומן רווי - 3.8 ג'
פחמימות - 4.9 ג',
מתוכם סוכרים -0, 8 גרם
חלבון - 21 גרם
מלח - 0 ג'

מידע על אלרגנים
המוצר עלול להכיל אלרגנים: גלוטן, בוטנים ופירות יבשים אחרים, שומשום, סויה.

תנאי אחסון מומלצים
יש לשמור במקום יבש וקריר.