אריזה בכמויות גדולות (ק"ג) - גזר שחור טרי אורגני (פולני) (כ-5 ק"ג)

EMBALLAGE EN VRAC (kg) - CAROTTE NOIRE BIO (POLOGNE) (env. 5 kg)

- מקור עשיר לבטא-קרוטן
- מקור לויטמינים ומינרלים
- יכול לקדם ירידה במשקל

גזרים שחורים מכילים הרבה אנתוציאנינים אציליים. הם מכילים גם יותר קרוטנואידים (כולל בטא-קרוטן ולוטאין) וחומרים פנוליים מאשר גזרים כתומים. הם גם מקור עשיר לסיבים.
הגזר הוא בדרך כלל דו-שנתי, לעיתים פחות שנתי או רב-שנתי, השייך למשפחת הסלרי. הוא גדל בכל היבשות. הוא היה כבר מפורסם בתכונותיו הבריאותיות בסין העתיקה, אך הזן הפופולרי בצבע כתום גודל רק במאה ה-17 בהולנד.
הגזרים הם אוצר אמיתי של בטא-קרוטן התומך בראייה, מאיץ את ריפוי הפצעים ותומך במאבק באקנה. הוא דל קלוריות ועשיר במינרלים כמו מגנזיום, אשלגן, ברזל, סידן, זרחן, נתרן ואבץ.
הגזר הוא ירק רב-תכליתי מאוד. ניתן לצרוך אותו גם נא וגם מבושל. יש לו את אותו הטעם בשתי הצורות. זהו תוספת מצוינת למנות בשר, גם חטיף בריא או אפילו תוספת לעוגות וקינוחים.

אחסון מומלץ
יש לשמור במקום קריר ויבש

Conditionnement : שקית

יצרן - שם וכתובת: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO