כוסברה טחונה - 100 גרם VIVIO

שימוש בכוסברה

כוסברה טחונה היא תבלין אוניברסלי שאסור להיעדר מכל מטבח. היא גם מרכיב פופולרי מאוד בתערובות תבלינים מוכנות לשימוש, למשל קארי הודי. היא משתלבת היטב עם מנות דגים, בשר ופירות ים. ניתן גם להוסיף אותה למרקים, רטבים וסלטים. פירות הכוסברה משמשים לייצור תרופות נגד עיכול לקוי ודלקות מפרקים. שמן הכוסברה, לעומת זאת, מסיר טעם מריר. הוא משמש כבשמים במגוון סוגי מוצרי מזון, ומהווה מרכיב במשקאות אלכוהוליים, טבק וכמה ממתקים.

• כוסברה, בצורת פירות יבשים, היא מרכיב בקארי
• פרי הכוסברה מתאים למנות מתוקות ומלוחות - כתוספת לבשרים, למרינדות ולמלפפונים חמוצים

כוסברה מתווספת למנות שעועית ואפונה, כמו גם לעוגות, קומפוטים וליקרים
• עלי כוסברה טריים מתווספים לרטבים, מרקים, סלטים ומנות מקסיקניות