אריתריטול 1 ק"ג BIO LIFE

Érythritol 1kg Bio Life

אריתריטול הוא סוכר טבעי. זהו ממתיק טבעי דל קלוריות השייך לקבוצת הפוליהידרוקסי או אלכוהולי הסוכר. הוא נמצא באופן טבעי בפירות כמו מלונים, אגסים וענבים, וכן בתירס, אצות, ליכן ויין אדום.
הוא מתקבל בתעשייה על ידי תסיסה, אותו תהליך כמו בייצור גבינה, אך במקום חלב משתמשים בפירות. לאריתריטול יש טעם מעט מתוק. כאשר צורכים אותו, הוא משאיר את הפה מעט מרענן. הוא משמש לאפייה ובישול, וכך מפחית את התכולה הקלורית של המנות המוכנות. לאחר הבליעה, הוא מופרש במהירות מהגוף. ניתן להשתמש בו על ידי חולי סוכרת. היתרון של מוצר זה הוא שאין לו השפעה משלשלת גם כאשר צורכים אותו בכמויות גדולות. לאריתריטול אינו מתפרק בגופנו כי אין לנו את האנזים לפרק אותו בגוף.
יש להשתמש כתוספת לתה, קפה, ארוחות, מאפים וקינוחים.