קמח אמרנט 1000 גרם VIVIO

מה אפשר לעשות עם קמח אמרנט?

קמח אמרנט הוא תוספת יקרת ערך לסוגים שונים של מוצרי מאפה מתוקים ויבשים. בשילוב עם סוגים אחרים של קמח, הוא מתאים להכנת לחמים, עוגות ועוגיות ביתיות. הוא גם ישמש להכנת פנקייקים, טורטיות ופשטידות. בישול עם קמח אמרנט תמיד מצליח כששומרים על הפרופורציות הנכונות. ההנחה היא שתערובת אידיאלית לאפיית לחם היא 15% קמח אמרנט ו-85% קמחים אחרים (למשל חיטה). במאפים שאינם צריכים לתפוח, ניתן להשתמש בקמח אמרנט לבדו. באלה ש"תופחים", כמו לחם, יש לערבב אותו עם אחר. קמח אמרנט מעניק למוצרי המאפה טעם אגוזי קל. להלן כמה מתכונים מוכחים ששווה לנסות.

כדי להבטיח את בטיחותכם, אנו מודיעים לכם שמוצרים המכילים גלוטן נארזים במתקני המפעל.

מרכיבים: קמח זרעי אמרנט

"תרומה יומית מומלצת למבוגר ממוצע"

( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».