גי ביואי חמאה מזוקקת 220 גרם - פינק איורוודה

גהי אורגני 220 גרם חמאה מזוקקת

חמאת גהי מזוקקת היא אלטרנטיבה אידיאלית לקוביות חמאה מסורתיות. חמאת גהי מעלה את הערך התזונתי ואת הטעם של המנות המוכנות. היא לא מתפרקת בטמפרטורות גבוהות. זהו מוצר יעיל מאוד.
- מעלה את הערך התזונתי של המנות
- מעלה את טעם המנות
- אידיאלי לטיגון, אפייה ובישול.

לחמאה מזוקקת יש את תכונותיה בזכות אופן ההכנה שלה. הגהי מזוקק בתהליך איטי של חימום השומן. קצף לבן מופיע על פני החמאה המומסת, המורכב מחלבונים ומוצקים שנותרו מהחלב. באופן מסורתי, כל המים מתאדים כדי להכין גהי מהשומן. החמאה המתקבלת נשמרת באופן טבעי: היא לא מתקלקלת, נשמרת היטב בטמפרטורות גבוהות וניתן להשתמש בה לטיגון.

לחמאת גהי צבע זהוב וטעם אגוזי קל. בזכות זאת, היא מתפקדת היטב כתיבול ושומן לטיגון. החמאה יכולה לשמש ללחם, וגם לבישול, תבשילים וטיגון מילויים, סופגניות או צ'יפס. ניתן להוסיף אותה גם למרקים, פסטות, דייסות, ירקות או דגים. חמאת גהי יכולה לשמש גם להכנת הקפה המכונה "קפה נגד כדורים".

רכיבים

100% שומן חלב מיובש* (*רכיב מוסמך אורגני)

משקל נקי : 220 גרם

ערך תזונתי ל-100 ג'

ערך אנרגטי: 3763 ק'ג / 899 קק'ל
שומנים: 99.9 גרם
מתוך זה חומצות שומן רוויות: 65.8 גרם
פחמימות: 0 גרם
מתוכם סוכרים : 0 ג'
חלבונים: 0 ג'
מלח : 0 ג\p>

צריכה מומלצת

חמאת גהי מומלצת לתבשילים, מאפים, טיגון ומריחה על לחם וטוסטים. היא מתפקדת היטב כתוספת למאכלים מבושלים להעצמת הטעם.

אחסון מומלץ