זרעי פשתן חומים טחונים 500 גרם

זרעי פשתן חומים מנותחים וטחונים 500 גרם

הפשתן הרגיל - מאפייני הצמח
הפשתן הרגיל [לטינית: Linum usitatissimum] הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר שגודלו, שמקורו במזרח התיכון ומשמש בתחומים רבים מזה אלפי שנים. הוא נמצא רק בגידולים ייעודיים והוא נדיר מאוד בטבע. ניתן לזהותו על פי פרחיו הכחולים האופייניים, שמקשטים את הנוף בצורה מרהיבה מיוני עד יולי. הפשתן יכול להגיע לגובה של 70 ס"מ ופירותיו הם שקיות קטנות של זרעים שכל אחת מכילה 10 עד 12 זרעים. זה מה שהופך אותו למשאב פיטותרפי כל כך מוערך.

זרעי פשתן חום - אוצר של ערכים תזונתיים
זרעי פשתן חום מכילים

• חומצות שומן אומגה-3, הידועות גם כחומצות אלפא-לינולניות, שיש להן השפעה חיובית על מחזור הדם ותכונות אנטי-דלקתיות
• ליגננים, המאופיינים בתכונות נוגדות חמצון, שיכולים להפחית את הסיכון לסרטן ולהשפיע לטובה על הבריאות הכללית - יש לדעת שזרעי פשתן מכילים את הכמות הגדולה ביותר של ליגננים מכל חומרי הגלם הצמחיים
• חלבונים צמחיים עשירים בחומצות אמינו כגון ארגינין, חומצה אספרטית וחומצה גלוטמית
• סיבים, שיש להם השפעה חיובית על תנועתיות המעי
• ויטמינים כגון תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין E וויטמין K
• מינרלים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, נתרן ואבץ.

לזכור
זרעי הפשתן החומים מנותחים הושגו על ידי הסרת שומן מזרעי הפשתן החומים. משמעות הדבר היא שמוצר כזה מאופיין בתכולה נמוכה יותר של חומרים "מופקים" מהזרעים בתהליך הסחיטה. זה לא אומר שהמוצר חסר ערך - יש לו יתרונות אחרים, אך יש לזכור שיש לו תכונות מעט שונות.

זרעי פשתן - מתי יש להשתמש בהם?

• כולסטרול גבוה - מספר מחקרים זמינים מצביעים על כך שהכללת זרעי פשתן בתזונה יכולה להפחית באופן טבעי את רמת הכולסטרול בדם.
• התפקוד התקין של מערכת העיכול - הסיבים הכלולים בזרעים הקטנים הללו משפיעים לטובה על תנועתיות המעי ומהווים מזון לחיידקים הטובים החיים במעיים, בעוד שחומצת השומן ALA מגנה על הרירית ומפחיתה דלקת במעי.
• מניעת סרטן - זרעי הפשתן עשירים בנוגדי חמצון, תרכובות שמפחיתות את הסיכון להתפתחות סרטן.
• ירידה במשקל - מומלץ תזונה מאוזנת מועשרת בזרעי פשתן במקרה של עודף משקל או השמנת יתר, בשל העושר התזונתי שלה ועובדה שזרעי הפשתן המתווספים לארוחות יוצרים תחושת שובע מהירה יותר, וכך מעכבים את התיאבון.

הרכב המוצר :
100% זרעי פשתן חום טחונים. חומר גלם באיכות הגבוהה ביותר.

ארץ מוצא:
פולין

עניין מעניין
זרעי הפשתן מכילים עד פי 800 יותר ליגננים מאשר מזונות צמחיים אחרים.

הצעת שימוש
לשפוך 3/4 כוס מים חמים על כפית זרעי פשתן טחונים ולערבב עד לקבלת מרקם רירי. לקחת 2 עד 3 פעמים ביום, רצוי חצי שעה לפני הארוחות. ניתן לשנות את טעם הדייסה על ידי הוספת חלב, פירות, מיצי פירות, דבש או פינוקים אחרים.

זרעי הפשתן הטחונים הם גם תוספת מצוינת למרקים, מאפים ביתיים, רטבים, דגני בוקר ומיוזלי.

פתיתי שיבולת שועל עם זרעי פשתן טחונים

רכיבים נדרשים:

• רבע כוס פתיתי שיבולת שועל
• כוס חלב
• 2 כפות זרעי פשתן טחונים
• כפית קינמון ציילון
• קמצוץ כורכום
• קמצוץ ג'ינג'ר
• פירות (לבחירה)

לשפוך חלב על פתיתי שיבולת שועל ולתת לנוח כל הלילה. בבוקר, לתבל, להוסיף את הפירות האהובים עליכם ואת זרעי הפשתן. לתת לנוח במשך 15 דקות. תהנו!