שעועית לבנה אורגנית (חומר גלם) (25 ק"ג)

רכיבים

שעועית לבנה * 100% (* רכיב מאושר אורגני)

תיאור

שעועית לבנה אורגנית היא קטניה מוכרת ונפוצה. מקור מצוין לסיבים צמחיים וחלבון. מומלצת למרקים, תבשילים (מצוינת עם ירקות), ממרחים ופסטות.

אופן ההכנה

לאשר השרייה למשך לפחות 12 שעות ושטיפת השעועית, יש לבשל במים לא מלוחים עד לריכוך במשך כ-60 דקות. אין להוסיף מלח עד סוף הבישול.

ערך תזונתי ל-100 גרם

ערך אנרגטי - 1195 קילו-ג'ול / 284 קילו-קלוריות

שומן - 1.6 גרם

כולל שומנים רוויים - 0.1 גרם

פחמימות - 35 גרם

כולל סוכרים - 2.2 גרם

< SPAN style = 'hauteur de ligne : 150 % ; famille de polices: "",; font-size: 10pt; '> סיבים - 23 גרם

חלבון - 21 גרם

מלח - 0 גרם

אחסון מומלץ