Haricots mungo 1000g TARGROCH

תיאור

Haricots mungo 1000g Targroch

- תחליף מצוין לבשר בתזונה
- בעל תכונות נוגדות חמצון ופרוביוטיות
- הוא מקור למגנזיום, ברזל, זרחן

שעועית המונג היא מין ממשפחת הקטניות. השם המזרחי חושף את מוצאה מהמזרח הרחוק. היא מקורה בהודו, ומגדלים אותה בדרום אסיה, מלזיה וסין, שם היא מרכיב חשוב במטבח המקומי.
החומוס המונג הוא מקור עשיר לחלבונים הניתנים לעיכול בקלות, לסיבים, לברזל, לוויטמין B9, למנגן ולמגנזיום. הוא מכיל גם מספר ויטמינים ומינרלים נוספים. בנוסף, הוא מכיל תרכובות בעלות תכונות נוגדות חמצון ודלקת.
המחקר מאשר שצריכת שעועית מגינה על הכבד, יכולה להפחית את הכולסטרול בדם ומקלה על מתח ולחץ.