אפונה ירוקה אורגנית טרייה (כ-0.50 ק"ג)

HARICOTS PLATS FRAIS BIO (בערך 0.50 ק"ג)

- מקור לויטמינים ומינרלים
- חטיף מצוין
- תוספת טעימה למנות

השעועית, הצמח החד-שנתי הזה שאנו אוכלים בשקיקה את תרמיליו בעונה, מגיע ממרכז אמריקה ודרום אמריקה. מגודל ברחבי העולם, כולל בפולין, כירק מקבוצת הקטניות כביכול, שעועית ירוקה היא מרכיב במנות רבות.
האפונה הירוקה היא אחת הירקות הבריאים ביותר שאנו יכולים לכלול בתזונה שלנו. עשירה בחלבונים, סיבים, ויטמינים - מקבוצות B, E, A, K ו-C - ובמינרלים - סידן, אשלגן, זרחן, ברזל ומגנזיום - האפונה הירוקה מחולקת לשני סוגים - ירוק וצהוב. הירוק מתאפיין בתכולה גבוהה יותר של בטא-קרוטן וחומצה פולית, בעוד שהצהוב מכיל כמות גבוהה יותר של זרחן ואשלגן.
האפונה הירוקה היא ירק רב-תכליתי מאוד. לרוב, היא משולבת עם פירורי לחם, אך היא גם תעבוד היטב עם בשר, תפוחי אדמה, אורז, ביצים, כתוספת למרקים ולסלטים.

שימור מומלץ
לשמור במקום יבש וקר