מנגולד אורגני טרי (בערך 1 ק"ג)

BIO FRESH MANGOLD (בערך 1.00 ק"ג)

הערה! המינימום הלוגיסטי הוא 1 ק"ג. אנו מוכרים רק כפולות של מספר זה.

- מקור לויטמינים ומינרלים
- מקור לחלבון המתעכל בקלות
- מומלץ למרקים ולסלטים

המנגולד, הידוע גם בשם סלק עלים, מנגולד או סלק תרד, הוא זן של הסלק המצוי. הוא מגיע מאגן הים התיכון ומגדלים אותו בשל עליו האכילים.
המנגולד מתאפיין בגבעולים הצבעוניים שלו, בטעמו הטעים ובעושרו בתכונות תזונתיות יקרות ערך. תכולת החלבון הגבוהה והקלה לעיכול, יחד עם כמות מעל הממוצע של ויטמינים - A, B, C, E ו-K - ומינרלים - אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ וזרחן - הופכים אותו למרכיב מומלץ בתזונה צמחונית. עם כל השפע של חומרים מועילים, לסלק העלים יש תכולת קלוריות נמוכה במיוחד - רק כ-20 ל-100 גרם.
תוספת טעימה לסלטים, קציצות, תבשילים ומרקים.

תנאי אחסון מומלצים
יש לשמור במקום יבש וקריר.

Les Mangold ארוזים במגש ובנייר מנוקב.