תערובת ללחם קלאסי ללא גלוטן 420g CINQ CHANGEMENTS

מרכיבים
פתיתי שיבולת שועל ללא גלוטן, פתיתי שיבולת שועל
ללא גלוטן, קמח אורז, קליפת פלנטיין, זרעי פשתן חומים, זרעי צ'יה
, מלח הימלאיה.

מוצר ללא גלוטן. המוצר עלול להכיל אלרגנים: אגוזים.

ערך תזונתי ל-100 גרם מוצר:
ערך אנרגטי: 1349 ק"ג / 322
קק"ל,
שומנים: 12 גרם,
מתוכם חומצות שומן רוויות: 1.1
גרם,
פחמימות: 51 גרם,
מתוכם סוכרים: 0.9 גרם,
סיבים: 19 גרם,
חלבונים: 12
גרם,
מלח: 2.1 גרם

אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-190°C.
2.
מורחים תבנית קטנה (תבנית עוגה) בשמן קוקוס או בחמאה מזוקקת. אפשר
לפזר מעל פתיתי טף, פתיתי שיבולת שועל או זרעי פשתן טחונים
.
3. שופכים את התערובת לקערה.
4. תוך כדי ערבוב איטי
מוסיפים 500 מ"ל מים מוגזים מאוד.
5. מכניסים את הבצק המעורב לתבנית
ואופים בתנור למשך שעה וחצי.
6. לאחר האפייה, מוציאים
מהתבנית ועוטפים במגבת. נותנים להתקרר.

אחסון
לשמור במקום יבש וקריר,
סגור היטב.