תערובת פיצה אורגנית ללא גלוטן 250 גרם - חמישה שינויים

מרכיבים
קמח אורז*, טפיוקה*, קנה חיצון*, קליפת פלנטיין*, מלח ההימלאיה (*רכיבים מאושרים אורגנית)

תיאור

STRONG>
תערובת פיצה ללא גלוטן אורגנית 250 גרם

אופן ההכנה

עם שמרים יבשים

1. שפכו את התערובת לקערה.
2. הוסיפו 7 גרם שמרים יבשים מיידיים לתערובת.
3. הוסיפו 200 מ"ל מים פושרים רתוחים (כ-45 מעלות צלזיוס), שתי כפות שמן זית, כפית דבש.
4. ערבבו בכף, לאחר מכן לושו בידיים.
5. כסו במגבת והניחו לתפוח במקום חם למשך שעה (אפשר להכניס לתנור ב-30-40°C)
6. לושו את הבצק שוב ורדדו אותו על תבנית אפייה כדי לקבל בצק דק.
7. חממו את התנור מראש ל-250-300 מעלות צלזיוס.
8. העבירו את הבצק לתבנית האפייה, הוסיפו את הרוטב.
9. אפו בתנור במשך 17-20 דקות בהתאם לדרגת החימום המוקדם של התנור (ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, זמן האפייה קצר יותר). 3 דקות לפני הסיום, פזרו גבון והוסיפו את התוספות האהובות עליכם.

עם שמרים טריים

1. הכינו את התמיסה: ל-200 מ"ל מים פושרים הוסיפו 20 גרם שמרים טריים (בטמפרטורת החדר), כפית דבש וכף מהתערובת, ערבבו היטב.
2. הניחו לנוח 15 דקות. במקום חם כדי שיתפח.
3. שפכו את התערובת לקערה, הוסיפו את מחמצת המוכנה לשימוש ו-2 כפות שמן זית.
4. לאחר מכן בצעו את השלבים 4 עד 9 במתכון לפיצה עם שמרים יבשים.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 1372 קילוג'ול / 328 קילוקלוריות
שומנים - 6.9 גרם
מתוכם חומצות שומן רוויות - 1.1 גרם
פחמימות - 61 גרם
מתוכם סוכרים - 3.3 גרם
סיבים תזונתיים - 2.8 גרם
חלבונים - 3.7 גרם
מלח - 1.4 גרם

מידע על אלרגנים
המוצר עלול להכיל פירות עם קליפה קשה.

המלצות אחסון
לשמור במקום יבש וקריר, סגור היטב. P>

יצרן - שם וכתובת: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa