אפונה ירוקה אורגנית (חומר גלם) (25 ק"ג)

מרכיבים אפונה ירוקה, חתוכה לשניים* 100% (*מרכיב מאושר אורגני) תיאור אפונה ירוקה אורגנית היא אחת הקטניות הפופולריות ביותר. היא מושלמת להכנת כל סוגי הפסטות והפטסים ולהשלמת מנות הצהריים והמרקים. אופן ההכנה מבשלים את האפונה שהושרתה מראש ושטופה במים לא מלוחים במשך כ-45 דקות עד שהיא מתרככת. מוסיפים מלח לאפונה רק בסוף הבישול. ערך תזונתי ב-100 גרם ערך אנרגטי - 1276 קילוג'ול / 303 קילוקלוריות שומנים - 1.4 גרם, מתוכם חומצות שומן רוויות - 0.3 גרם פחמימות - 41 גרם, מתוכם סוכרים - 3.5 גרם סיבים - 17 גרם חלבונים - 23 גרם מלח - 0.06 גרם תנאי אחסון מומלצים לשמור במקום יבש וקר. מידע המספר בסוף שם החומר הגלם קובע את מספר הבריגדה של Bio Planet האחראית על אריזת חומר גלם זה.