פלורוטס טרי אורגני (פולני) (בערך 200 גרם)

פטריות טריות אורגניות פלורוטס (פולין) (כ-0.20 ק"ג)

- מקור למינרלים וויטמינים
- מומלץ למרקים ולקציצות
- דל קלוריות

Pleurotus (Fr.) P. Kumm. הידועים יותר בשם פלורוטס הם סוג של פטריות ממשפחת הפלורוטס, שרובן מינים אכילים. בפולין מגדלים ומוכרים בקנה מידה גדול שני מינים: פלורוטס (Pleurotus ostreatus) ופלורוטס לימוני (Pleurotus citrinopileatus).
כמו רוב הפטריות, פלורוטס הם מוצרי מזון דלי קלוריות, ב-100 גרם של פטריות טריות יש בין 35 ל-50 קלוריות. בניגוד לפטריות יער טיפוסיות, הנחשבות נטולות ערך תזונתי, פלורוטס עשירים בחומרים מזינים וויטמינים, הם מכילים בין היתר אבץ, מגנזיום, ברזל, זרחן, סידן, אשלגן, נתרן, סלניום, ויטמיני B, ויטמין C ו-70% חלבון מתעכל.
ניתן להשתמש בפטריות פלורוטס בדרכים רבות, כולל להכנת קציצות חזיר, בישול, טיגון, כתוספת למרקים או כמילוי לקציצות.

מוצרים ארוזים במגשים. p>

שכבה לבנה דקה עשויה להופיע על פטריות. זה לא סימן לקלקול אלא סימן טבעי לטריות.

אנו משתמשים בסרט מיוחד לאריזת המוצרים שלנו המאפשר לירקות חיים לנשום. זהו יריעת ניילון המעבירה פחמן דו חמצני ומים הנוצרים מנשימת פירות וירקות חיים מצד אחד. בזכות זאת, המים לא מתעבים על נייר הכסף והפירות והירקות הארוזים נשמרים טרי יותר זמן.

המלצות אחסון
יש לאחסן את המוצרים בתנאי קירור.

מוצרים ארוזים במגשים.

שכבה לבנה דקה עשויה להופיע על פטריות. זה לא סימן לקלקול אלא סימן טבעי לטריות.

אנו משתמשים בסרט מיוחד לאריזת המוצרים שלנו המאפשר לירקות חיים לנשום. זהו יריעת ניילון המעבירה פחמן דו חמצני ומים הנוצרים מנשימת פירות וירקות חיים מצד אחד. בזכות זאת, המים לא מתעבים על נייר הכסף והירקות והפירות הארוזים נשמרים טרי יותר זמן.