אבקת פרחים 100 גרם - VIVIO

אבקת פרחים 100 גרם - VIVIO

האבקה אינה אלא תאי רבייה זכריים של צמחים פורחים שונים שנאספים על ידי דבורים ומועברים לכוורת. היא מאוחסנת בתאי החלת, מכוסה בדבש ומוגנת בשעווה. בצורה זו, היא משמשת את הדבורים להזנת הזחלים בשלב ההתפתחות הראשוני (4 עד 9 ימים). המזון המוכן בצורה זו נקרא לחם דבורים והוא מקור החלבון הבסיסי למושבת הדבורים. זה אינו אלא אבקה משומרת המעורבת ברוק דבורים ודבש. כיצד מיוצרת האבקה למטרות מזון, קוסמטיקה ותרופות? מלכודות אבקה מיוחדות ממוקמות בכוורות. דבורה הנכנסת לכוורת חייבת לעבור דרך מבנה שמסיר את האבקה מרגליה. היא נופלת לכלי התחתון ובצורה זו מיובשת בטמפרטורה של כ-40 מעלות צלזיוס. איך זה נראה? אלו הן כדוריות קטנות של אבקה הדבוקות ברוק של הדבורים האוספות. לרוב הן מגיעות בגוונים שונים של צהוב, אך יכולות להיות גם בכתום, סגול ואפילו שחור. הערך הגבוה ביותר הוא אבקה המתקבלת מצמחים כמו ערבה, פרג, תלתן, אברש, חרדל ועצי פרי. ריח האבקה מאוד אופייני: דבשי-פרחוני. יש לו טעם נעים: מתוק, מריר ולעיתים מעט חריף.
אבקת דבורים היא פצצת ויטמינים אמיתית. היא מכילה ויטמיני B, ויטמיני C ו-E ופרו-ויטמין A. המרכיבים הבסיסיים של אבקת הדבורים הם פחמימות, חלבונים ושומנים. אחוז המרכיבים הבודדים משתנה בהתאם לגורמים רבים, כגון: סוג הקרקע, תנאי האקלים, מיני הצמחים מהם התקבלה אבקת הדבורים. אבקת הדבורים היא גם מקור לחומצות שומן יקרות ערך (רווי ובלתי רווי), התורמות להורדת רמת הכולסטרול בדם. היא מכילה גם תרכובות פוליפנוליות, כלומר פלבנואידים וחומצות פנוליות. המחקר המדעי יגלה גם נוכחות של חומרים פפטידיים הדומים להורמון הגדילה ולגונדוטרופינים באבקת הדבורים (תפקידם הוא לעורר את בלוטות המין לייצור ביציות וזרע). עם זאת, תכולת חומרים אלו באבקת דבורים נמוכה. מדענים מדגישים שהיא יכולה להשפיע רק באופן חיובי על חילוף החומרים התאי של העור.
המחקר המדעי מראה שבזכות תכולת הפלבנואידים, אבקת הדבורים יכולה לחזק ולאטום את כלי הדם. יש לה גם השפעה חיובית על פעולת הלב. לכן, אבקת הדבורים משמשת למניעת מחלות טרשת עורקים. תרכובות פוליפנוליות המצויות באבקת הדבורים מציגות פעילות נוגדת חמצון. שימוש קבוע באבקת דבורים יעזור להילחם ברדיקלים חופשיים. עם זאת, אלו לא כל תכונותיה המועילות. במה עוד היא עוזרת? מדענים מציינים את תכונותיה האנטי-דלקתיות והאנטי-בצקתיות. היא גם מגינה על הכבד. בתחום הקוסמטיקה, היא מוערכת בזכות תכונותיה המזינות והאנטי-אייג'ינג. לכן, היא מהווה מרכיב בשמפואים ובתכשירי טיפול רבים לשיער. חומצת האמינו הגופרתית (ציסטאין) המצויה באבקת הדבורים יכולה לעודד צמיחת שיער ולחזק את מבנהו. מסיכת שיער מאבקת דבורים קלה מאוד להכנה וניתן להכין אותה בקלות בבית. הבסיס הוא כף של אבקת דבורים כתושה במכתש ו-250 מ"ל מים או חלב. אפשרות נוספת היא לערבב את אבקת הדבורים עם דבש וביצים. תערובת כזו תזין את השיער, והיא מומלצת במיוחד כאשר השיער יבש מאוד.

מרכיבים
אבקת פרחים.

ערך תזונתי ל-100 גרם מוצר
ערך אנרגטי - 1103 קילו-ג'ול / 261 קילו-קלוריות
שומנים - 5 גרם
- מתוכם שומנים רוויים - 3 גרם
פחמימות - 31 גרם
- מתוכם סוכרים - 21 גרם
חלבונים - 23 גרם
מלח - 0.1 גרם

משקל נטו: 250 גרם

הוראות שימוש
אבקה זמינה בגרגרים למטרות בריאותיות יש לצריכה 3 פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחה. עדיף לערבב עם מים, חלב ולהוסיף לקפה או לתה. ניתן גם לצרוך עם דבש או להוסיף ליוגורט. מומלץ ללעוס היטב את הגרגרים, מה שמגביר את ספיגת הרכיבים התזונתיים היקרים שבאבקה. רבים תוהים אם ניתן לטחון אותה. מכתש או מטחנת קפה יעזרו לנו. צורת הטחינה לא פוגעת באיכות המוצר. בצורה זו, האבקה לא מאבדת מתכונותיה וקל יותר להשתמש בה למטרות קוסמטיות, למשל להכנת מסיכה ביתית. אם לא אוהבים אבקה גרגרית, ניתן לרכוש אותה גם בטבליות בצורת תוספי תזונה שונים. עם זאת, אלה מועשרים ברכיבים נוספים, ולכן עדיף לצרוך את האבקה בצורתה הטבעית, ללא תוספים מלאכותיים.
כמניעה, מספיק לקחת כפית אחת גדושה של אבקה ביום. ניתן להוסיף לתה, למיץ או למים. ניתן לטחון את האבקה לפני הצריכה. כדאי לזכור שהאפקט של האבקה יהיה יעיל יותר אם משלבים אותה עם דבש, למשל להמתקת התה.
מינון מניעתי: עד 20 גרם ליום, מינון טיפולי: עד 40 גרם ליום ובמקרה של ילדים עד גיל 5 - לא לעבור 10 גרם ליום.

תנאי אחסון מומלצים
לשמור במקום יבש וקר. p>