שיטאקה (פטריה מיובשת) אורגנית (חומר גלם) (15 ק"ג)

SHIITAKE (CHAMPIGNONS SÉCHÉS) BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg) 4

הערה! המינימום הלוגיסטי הוא 10 ק"ג. אנו מוכרים רק כפולות של מספר זה.

פטריות שיטאקה אורגניות, הידועות גם בשם תולעים יפניות קשות, גדלות על גזעי עצים נשירים מתים. הן הופכות פופולריות יותר ויותר בשל תכונותיהן התזונתיות היקרות. הן מוערכות במיוחד במטבח המזרחי. אנו ממליצים לבצע טיפול תרמי קצר לפטריות שיטאקה (כ-5 דקות), אחרת הן יתקשו. בהתאם לשימוש (למשל לרטבים), כדאי להשרות אותן למשך כ-30 דקות לפני השימוש.

המספר בסוף שם החומר הגלם מציין את מספר הצוות של Bio Planète האחראי על אריזת חומר גלם זה.

מרכיבים
שיטאקה (פטריות מיובשות) * 100% (* מרכיב אורגני מאושר).

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 1259 ק"ג'ול / 302 קלוריות
שומנים - 6.0 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 0.8 גרם
פחמימות - 25 גרם
- מתוכם סוכרים - 3.7 גרם
חלבונים - 20 גרם
מלח - 0.03 גרם

משקל נטו: 10 ק"ג

תנאי אחסון מומלצים
לאחסן במקום יבש וקריר.

יצרן - שם וכתובת: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO