סירופ תמרים 600 גרם - VIVIO

סירופ תמרים 600 גרם - VIVIO

סירופ התמרים (המכונה גם דבש תמרים) הופך יותר ויותר פופולרי בקרב אנשים ששמים דגש על תזונה בריאה. זהו מיץ מרוכז המיוצר מהבשר המתוק של פרי עץ התמר. פירות אלה היו בין הראשונים שגידל האדם. הם משמשים בבישול מאז ימי קדם. מחקרים היסטוריים מראים שתמרים היו מעדן נחשק עבור תושבי מסופוטמיה ומצרים כבר לפני כ-4,000 שנה לפני הספירה. יתר על כן, מקורות מסוימים מדווחים שהמצרים השתמשו בפרי זה לייצור יין, ועלי עץ התמר שימשו לעתים קרובות לחיזוק גגות. גרעיני התמר שימשו גם כחומר גלם בסיסי לייצור תכשיטים מקוריים.
סירופ התמרים אינו רק מתוק מאוד, אלא גם ארומטי במיוחד. הוא מתאפיין במרקם סמיך ובצבע חום כהה. עצי התמר, שפירותיהם חיוניים לייצור הדבש הטעים הזה, גדלים בדרך כלל במדינות עם אקלים חם עד חם מאוד. ניתן למצוא אותם בקלות במדינות צפון אפריקה ואסיה. שם, הן סירופ התמרים והן פירות העץ הם מרכיב חיוני במטבח ואף בתרבות. מעניין לציין שתושבי המזרח התיכון משתמשים לעתים קרובות במוצר זה, כשהם מוסיפים בשמחה את הסירופ המתוק ליוגורט טבעי ואף למאפים מסורתיים. מתברר שדבש התמרים מסוגל להעניק לעוגות לא רק מתיקות ייחודית, אלא גם רכות ולחות, מה שהופך את המאפים המקומיים לאהובים על גורמים ברחבי העולם.
עם זאת, סירופ התמרים הוא הרבה יותר מתוספת טעימה לקינוחים. זהו גם אוצר של רכיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים יקרי ערך לבריאות. בין היתר, הוא מכיל רכיבים חיוניים לתפקוד תקין של גופנו, כגון: אשלגן, מגנזיום וסידן. בנוסף, מוצר זה מספק לנו ויטמינים חיוניים, כמו: ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין C ו-E (הנחשב על ידי רבים כ"ויטמין הנעורים") . חשוב לדעת שסירופ התמרים הוא מקור לנוגדי חמצון. הוא מכיל גם כמות גדולה של סוכרים פשוטים. כתוצאה מכך, סירופ התמרים פופולרי מאוד בקרב אנשים העוסקים בפעילות גופנית אינטנסיבית על בסיס יומי.

רכיבים
תמרים.

< strong> ערכים תזונתיים ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 1223 kJ / 289 kcal
שומנים - 0.4 גרם
- מתוכם שומנים רוויים - 0.1 גרם < br /> פחמימות - 55 גרם
- מתוכם סוכרים - 65 גרם
סיבים תזונתיים - 8.7 גרם
חלבונים - 2 גרם
מלח - 0.09 גרם

משקל נטו: 600 גרם

אופן שימוש
ניתן להשתמש בסירופ התמרים במטבח שלנו בדרכים שונות. הוא מתאים לא רק כתחליף לסוכר לבן.
- ראשית: מומלץ להוסיף אותו לדייסת הבוקר יחד עם פירות טריים ואגוזים;
- שנית: ניתן להוסיף אותו ליוגורט טבעי עם תוספת של סובין פריך;
- שלישית: כמות קטנה יכולה להעשיר באופן מושלם את טעמו של מרק קרם ירקות;
- רביעית: סירופ התמרים מושלם להכנת רוטב ארומטי לסלט;
- חמישית: תוספת מצוינת לעוגות מתוקות, ואף להכנת עוגיות דגנים פריכות ועוגות חג המולד.

תנאי אחסון מומלצים
יש לשמור בטמפרטורת החדר, הרחק מאור שמש ישיר. אין לקרר או להקפיא. טמפרטורת אחסון מומלצת בין 18°C ל-24°C.