תבלינים מאת YANGO פלפל קובבה (100 גרם)

הטעם והארומה הייחודיים של פלפל הקובבה זוכים שוב לפופולריות בשוק התבלינים העולמי, וממציאים מחדש את השימוש בו במטבח המודרני.

⦿ לתיבול מנות ירקות, דגים, רטבים, מרינדות ובשרים

⦿ מדגיש את החריפות במנות

⦿ בעל טעם שרפי, מעט מריר ופלפלי

⦿ ארומה מעט חריפה

⦿ שם לטיני Piper cubeba

פלפל הקובבה

במישורים הירוקים והפוריים של מרכז ג'אווה, אינדונזיה, שם האדמה הגעשית העשירה והאקלים הטרופי תורמים לגידול צמחים אקזוטיים, צומח פלפל הקובבה - תבלין ייחודי, הידוע גם כ'פלפל הזנב' בשל הפטוטרת (גבעול) הארוכה והבולטת שנמצאת בכל זרע. מוערך בזכות טעמיו המורכבים, המשולבים בין החריפות של פלפל מסורתי לבין ניחוחות עדינים של עץ וקמפור, פרי ייחודי זה הוא אוצר אמיתי של המטבח האינדונזי.

ההיסטוריה של פלפל הקובבה באינדונזיה היא עשירה ורבת פנים, מושרשת עמוק במסורות המקומיות וביצירתיות הקולינרית של האזור. ב-Spices by YANGO®, אנו שמחים לחלוק איתכם את המוצר המדהים הזה על ידי הצעת פלפל הקובבה בצורת פירות שנקטפו ויובשו בקפידה כדי לשמר את טעמם ואת תכונותיהם הארומטיות הייחודיות.

פלפל הקובבה של Epices by YANGO®.

הפלפל הקובבה של Spices by YANGO® הוא יותר מתבלין, הוא הזמנה לגלות את העומק והעושר של טעמי ג'אווה האינדונזית. השילוב הייחודי של טעמים הופך אותו לתוספת מושלמת למגוון רחב של מנות, מקריות אקזוטיות ומרינדות מעודנות ועד לרטבים ארומטיים. הפלפל הקובבה גם מעניק אופי ייחודי לקוקטיילים ולמשקאות, תוך הוספת אלמנט של הפתעה.