קסיליטול 500 גרם (שקית) (פינלנד) - SANTINI

XYLITHOL 500 g (SAC) - SANTINI (FINLANDE)

רכיבים
100% קסיליטול

תיאור
קסיליטול, המכונה גם "סוכר הברוש", הוא ממתיק המופק מעץ עצים נשירים, בעיקר ברוש. הקסיליטול הוא חומר ממקור טבעי המשמש תחליף לסוכר לבן. המדד הגליקמי של הקסיליטול קרוב ל-8, מה שאומר שהוא מעובד בגוף עם מינימום אינסולין, והערך האנרגטי הוא רק 240 קק"ל ל-100 גרם, כלומר 12 קק"ל לכפית (5 גרם).
ייצור הקסיליטול מתבצע ללא שימוש בשמרים. הקסיליטול אינו מכיל גלוטן, ביצים, סויה, חלבון חלב ולקטוז. הוא אינו תסוס ואינו מתקרמל.

ערך תזונתי ל-100 ג'
ערך אנרגטי: 1000 קילוג'ול / 240 קק"ל
שומנים: 0 גרם
מתוכם חומצות שומן רוויות: 0 גרם
פחמימות: 99.8 גרם
מתוכם סוכרים: 0.2 גרם
כולל אלכוהולים פוליהידריים (פוליאולים): 98.5 גרם
חלבונים: 0 ג'
מלח: 0.01 ג'

שימוש ואופן השימוש: strong>
- כממתיק שולחן, כאשר כפית קסיליטול שווה בערך לכפית סוכר לבן.
- למתיקת מנות, קינוחים, משקאות
- לאפייה, תוך התחשבות בכך שהקסיליטול אינו מזין לשמרים והוא היגרוסקופי מאוד ואינו מתקרמל.

אזהרה
צריכה מופרזת עלולה לגרום להשפעה משלשלת. לא לתת לילדים מתחת לגיל 3

אחסון מומלץ

יש לשמור במקום יבש מתחת ל-25 מעלות צלזיוס.