ऐल ग्रैनुले 1000ग - VIVIO

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लहसुन अमैरिलिस परिवार से संबंधित है। दुनिया में इसके लगभग 700 प्रजातियाँ हैं। हालांकि आजकल यह मसाला दुनिया भर में आसानी से उपलब्ध है, इसकी उत्पत्ति एशिया में हुई है। इस पौधे की पहली खेती संभवतः चीन या साइबेरिया में हुई थी। प्राकृतिक परिस्थितियों में, लहसुन उत्तरी गोलार्ध में पाया जाता है, विशेष रूप से समशीतोष्ण क्षेत्र में। हालांकि हम में से कुछ ही इसे जानते हैं, इस पौधे में स्वास्थ्य के लिए कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं। इसमें न केवल मूल्यवान फ्लावोनोइड यौगिक होते हैं, बल्कि अमीनो एसिड और म्यूकस यौगिक भी पाए जाते हैं। यह भी जानना आवश्यक है कि नियमित लहसुन का सेवन हमारे शरीर को विटामिन A, विटामिन C की उच्च मात्रा और कुछ विटामिन B प्रदान कर सकता है। इस मसाले में पाए जाने वाले खनिज लवण भी हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। पता चलता है कि लहसुन में मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम दोनों होते हैं। उपरोक्त घटकों के कारण, लहसुन निस्संदेह एक विटामिन बम कहा जा सकता है। फिर भी, इसका सबसे मूल्यवान तत्व आवश्यक तेल हैं, जो इसकी विशिष्ट गंध बनाने के लिए जिम्मेदार हैं।
कटा हुआ लहसुन आमतौर पर सुखाए गए लहसुन की कलियों से प्राप्त किया जाता है, जिन्हें फिर पाउडर में पीसा जाता है। इसकी विशेषता क्रीमी रंग, ढीली संरचना और तीव्र सुगंध है। हम इसे आसानी से रसोई में उपयोग कर सकते हैं, मांस के व्यंजन और सब्जियों से भरे सलाद दोनों तैयार करने के लिए।

सामग्री
कटा हुआ लहसुन।

< strong > शुद्ध वजन : 1000 ग्राम

उपयोग विधि
कटा हुआ लहसुन हमारे रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम इसका उपयोग मांस और मछली के व्यंजन दोनों तैयार करने के लिए कर सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि यह मसाला एक सुगंधित सॉस तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। इसके अलावा, कटा हुआ लहसुन सलाद, मोटे दलिया और पास्ता के कैसरोल में भी डाला जा सकता है। कई लोग बिना कटा हुआ लहसुन डाले क्रीमी कद्दू सूप की कल्पना भी नहीं कर सकते। यह मसाला हमारे पसंदीदा व्यंजनों को एक अनोखा स्वाद और सुगंध देने में सक्षम है।

सिफारिश की गई भंडारण शर्तें
सूखे और ठंडे स्थान पर रखें। p>