Amarante sans gluten BIO 1000g DENVER FOOD

अमरांत ग्लूटेन मुक्त BIO 1000g डेनवर फूड

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BIO 1000g डेनवर फूड ग्लूटेन फ्री अमरंथ

डेनवर फूड ग्लूटेन फ्री अमरैंथ प्रमाणित जैविक कृषि से प्राप्त किया जाता है। अमरैंथ (अमरैंथ) सबसे अधिक उगाई जाने वाली अनाजों में से एक है (हालांकि इसे छद्म-अनाज के रूप में वर्गीकृत किया गया है), जिसे गेहूं से भी पहले जाना जाता था। यह दक्षिण अमेरिका के क्षेत्रों से आता है जहां इसका उपयोग आटा बनाने के लिए किया जाता था। अमरैंथ को विशेष बनाता है इसकी लोहे की बहुत अधिक मात्रा, जो इसमें पालक की तुलना में 5 गुना अधिक होती है। यह प्रोटीन का भी एक मूल्यवान स्रोत है जो दूध या सोया में पाए जाने वाले प्रोटीन की तुलना में शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित किया जाता है। अमरैंथ में स्टार्च का एक बहुत ही बारीक अंश भी होता है जो मानव पाचन तंत्र द्वारा अत्यधिक सहन किया जाता है। अमरैंथ की खेती पर्यावरण के लिए अत्यधिक सम्मानजनक है क्योंकि पौधे बड़ी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं। डेनवर फूड का ग्लूटेन फ्री अमरैंथ विटामिन ए, सी और ई, स्क्वालीन, पौधे के फाइबर और खनिजों से भरपूर है। विस्तारित अनाज के विपरीत, कच्चे बीजों को उबाला या आटे में पीसा जाना चाहिए। अमरैंथ का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के पूरक के रूप में किया जा सकता है। यह दलिया को प्रतिस्थापित करता है, सॉस और स्ट्यू को अच्छी तरह से गाढ़ा करता है।