एक्वाफाबा घुलनशील 30 ग्राम VITKO

एक्वाफाबा घुलनशील 30 ग्राम VITKO

रहस्यमय और अर्थहीन नाम aquafaba के तहत बस चने या अन्य फलियों के पानी को छोड़ दिया जाता है। हाल ही तक, यह केवल शाकाहारियों और स्वस्थ आहार में रुचि रखने वालों को ज्ञात था। aquafaba कभी-कभी अंडे और/या दूध से एलर्जी वाले लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है। यह, अन्य बातों के अलावा, अंडे रहित पेस्ट्री, केक, आइसक्रीम और डेसर्ट तैयार करने के लिए उपयुक्त है। आप इसका उपयोग शाकाहारी मेयोनेज़, क्रीम, मूस और यहां तक कि मेरिंग्यू बनाने के लिए भी कर सकते हैं। सॉस और कोटिंग्स में जोड़ने के लिए भी उपयोग किया जाता है। Aquafaba का स्वाद पूरी तरह से तटस्थ होता है, और जब मिश्रित किया जाता है, तो यह अंडे की सफेदी की तरह दिखता है और व्यवहार करता है। इसमें सैपोनिन्स, बी विटामिन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन होते हैं। संरचना बिना एन्हांसर और अनावश्यक additives के।

सामग्री
100% निर्जलित चने का अर्क।

100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 351 kJ / 84 kcal
लिपिड - 0 ग्राम
- संतृप्त वसा अम्ल नहीं - 0 ग्राम
ग्लूकोज - 14 ग्राम
- चीनी नहीं - 0 ग्राम
फाइबर - 0 ग्राम
प्रोटीन - 6.1 ग्राम
सेल - 0,0975 ग्राम

POIDS NET : strong > 30 g