मैरीनेटेड फूलगोभी 300 ग्राम - एक संस्कृति के साथ पेंट्री

मैरीनेटेड फूलगोभी 300 ग्राम - फ्लोरल कल्चर्स

अचार पोलैंड में लोकप्रिय खाद्य उत्पाद हैं; कई स्वास्थ्य-प्रोत्साहक और पोषण संबंधी गुण उन्हें हमारे मूल सुपरफूड कहलाने का अधिकार देते हैं। मैरीनेटेड उत्पाद लैक्टिक किण्वन के प्रभाव में बनाए जाते हैं, जिसमें लैक्टोबैसिलस प्लांटारम , ल्यूकोनोस्टॉक मेसेंटेरॉइड्स और पेडियोकोकस सेरेविसिए की उपस्थिति होती है। अचार में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन को बढ़ावा देते हैं और आंतों के माइक्रोबायोटा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जबकि विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।
फूलगोभी पौधे की एक किस्म है। यह सब्जी, जो प्राचीन ग्रीस और रोम में पहले से ही जानी जाती थी, पोषक तत्वों की समृद्धि और इसके आहार संबंधी व स्वादिष्ट गुणों के कारण सबसे मूल्यवान खाद्य पदार्थों में से एक है। फूलगोभी में विटामिन - B1 , B2 , B6 , C और K - तथा खनिज - लोहा, तांबा, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस, फ्लोरीन, क्लोरीन, आयोडीन शामिल हैं।
मैरीनेटेड फूलगोभी रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, साथ ही एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में भी बेहतरीन है।

100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 102 kJ / 25 kcal
वसा - 0.1 g
कार्बोहाइड्रेट - 5 g
प्रोटीन - 1.9 g
नमक - 1.4 g