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अधिकांश मामलों में, यह प्रक्रिया और भी तेज़ होती है!
इससे सरल कुछ नहीं:
अचार वाले खीरे 1300 ग्राम - क्रोकस
< क्रोकस के अचार छोटे बैरल में बनाए जाते हैं ताकि कम नमक की सांद्रता का उपयोग किया जा सके और पूरी प्रक्रिया की निगरानी की जा सके। जब अचार प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो उन्हें हाथ से जार में रखा जाता है ताकि केवल पूरे, सख्त और कुरकुरे आइटम बेचे जाएं। खीरे किसी भी व्यंजन के साथ खाए जा सकते हैं और सीधे जार से भी निकाले जा सकते हैं। इन्हें विभिन्न सलाद, खीरे का सूप, रूसी खाना पकाने के लिए पारंपरिक नमकीन पानी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। खीरे खनिज लवणों का अच्छा स्रोत हैं और इनमें मौजूद सिलिकॉन आपके बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। खीरे कैलोरी में बहुत कम होते हैं, और अचार वाले खीरे कच्चे की तुलना में पचाने में आसान होते हैं और इसके अलावा किण्वन प्रक्रिया से प्राप्त लैक्टिक एसिड और डिल, होरसरेडिश और विशेष रूप से पोलिश लहसुन जैसे मसालों से भरे पदार्थों से समृद्ध होते हैं।
सामग्री :
खीरे, पानी, नमक, लहसुन, डिल, होरसरेडिश, ओक पत्ता।
शायद सरसों के बीज के अंश हो सकते हैं।
पाश्चुरीकृत उत्पाद।
शुद्ध वजन : 1.3 किग्रा
अनुशंसित भंडारण
सूखे और ठंडे स्थान पर रखें। धूप में न रखें। खोलने के बाद फ्रिज में रखें।
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