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अधिकांश मामलों में, यह प्रक्रिया और भी तेज़ होती है!
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BIO FRESH ZUCKIN (POLOGNE) (लगभग 0.60 किग्रा)
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- प्रसिद्ध रैटाटुई के घटकों में से एक
- वजन कम करने वाले लोगों के लिए अनुशंसित
तोरी या कद्दू (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) कद्दू की एक किस्म है। इसे इटली में चुना गया था, जहाँ इसका नाम इतालवी शब्द "zucchina" से आया है, जिसका अर्थ है "छोटा कद्दू", यह पौधा हमारे देश में "कद्दू" के नाम से लोकप्रिय हुआ है।
तोरई एक बहुत ही स्वस्थ और कम कैलोरी वाली सब्जी है। 100 ग्राम तोरई में केवल 16 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, तोरई विटामिन - A, विटामिन B, C और K - और खनिजों - जैसे पोटैशियम, मैग्नीशियम और लोहा - की उच्च मात्रा के लिए जानी जाती है।
छोटे तोरई का स्वाद बेहतर होता है, इसलिए आप उन्हें छिलके सहित खा सकते हैं, जो पकाने के बाद इतना नरम और नाजुक हो जाता है कि आप खुशी-खुशी उसमें दांत गाड़ देंगे। तोरई को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है - जैसे ग्रिल करना, पकाना, तलना, पोर्क चॉप के साथ तैयार करना, यह प्रसिद्ध रैटाटुई (जिसे रैटाटुई भी कहा जाता है) के घटकों में से एक भी है।
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