जीरा रोमन 50ग्राम VIVIO

खाना पकाने में और भी बहुत कुछ में जीरे का उपयोग

जीरे का स्वाद तीव्र और हल्का नींबू जैसा मसालेदार होता है। इसलिए, इसे भारतीय और भूमध्यसागरीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह मसाला मांस, मछली, समुद्री भोजन और सब्जियों के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इसे दलिया, बैंगन, टमाटर और यहां तक कि पत्तागोभी के साथ मिलाना फायदेमंद होता है। आप इसे आसानी से सभी मैरीनेड और सॉस में जोड़ सकते हैं। यह भी जानना जरूरी है कि रोमन जीरा मिठाइयों में भी डाला जा सकता है, जो इस मसाले के कारण थोड़ा अधिक पूर्वी स्वाद लेती हैं। इसके अलावा, जीरे का उपयोग अक्सर कॉस्मेटिक्स और यहां तक कि परफ्यूम के उत्पादन में भी किया जाता है।

रोमन जीरा कई मसालेदार मैक्सिकन व्यंजनों जैसे चिली सॉस और चिली कॉर्न कार्ने में एक आवश्यक सामग्री है।