हल्दी पिसी हुई 500ग - VIVIO

हल्दी पिसी हुई 500ग - VIVIO

लंबी हल्दी, जिसे भारतीय केसर भी कहा जाता है, और सामान्यतः हल्दी के नाम से जाना जाता है, अदरक परिवार का एक पौधा है, जो भारत में जंगली रूप में उगता है और उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में उगाया जाता है। यह पौधा एक मसाला और पीले रंग का पिगमेंट उत्पन्न करता है जिसे कर्क्यूमिन कहा जाता है।
हल्दी मसालों के मिश्रण जैसे करी का एक आवश्यक घटक है।
हल्दी उन व्यंजनों को रंगती है जिनमें इसे डाला जाता है, उन्हें पीला रंग और सुखद मसालेदार स्वाद देती है। यह कटलरी (विशेष रूप से लकड़ी और प्लास्टिक की) को भी दागती है, जो इसे उठाने और मिलाने के लिए उपयोग की जाती है।
खाद्य उद्योग में, हल्दी का उपयोग मक्खन, मेयोनेज़, पास्ता और पनीर को रंगने के लिए किया जाता है।

सामग्री
पीसी हुई हल्दी।
शामिल हो सकता है: ग्लूटेन, सरसों के बीज, मूंगफली, मेवे, तिल के बीज और उनसे बने उत्पाद।

शुद्ध वजन: 500 ग्राम

उपयोग विधि
हल्दी का उपयोग सॉस, पोल्ट्री व्यंजन, सूप और ऑमलेट को मसालेदार बनाने के लिए किया जाता है। यह दालों (राजमा, चना, मसूर, सोया) पर आधारित व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सभी करी और अन्य भारतीय व्यंजनों का अनिवार्य घटक।
खमीरयुक्त, कद्दूकस या जेनोइस आटे में मिलाने पर, यह उन्हें सुंदर पीला रंग देगा।
हाल ही में लोकप्रिय स्वास्थ्य शॉट्स का एक घटक। < /p>

अनुशंसित भंडारण
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।