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इससे सरल कुछ नहीं:
ROSE NADBUŻAŃSKA ROSE FARINE TYPE 2000 BIO 1 kg - MOULINS À EAU (ECO OASA)
राई का आटा ग्लूटेन की कम मात्रा के लिए जाना जाता है, जो गेहूं के आटे के विपरीत है। इसका रंग भी गहरा, भूरा-धूसर होता है। यह गेहूं के आटे की तुलना में अधिक पौष्टिक और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
राई का आटा में पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, मैंगनीज और कॉपर जैसे खनिज होते हैं। यह विटामिन बी, विटामिन ई और फाइबर का भी स्रोत है। आटे में मौजूद फाइबर तृप्ति की भावना सुनिश्चित करता है और आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। राई के आटे से बने उत्पादों का सेवन करके, हम शरीर को फेनोलिक एसिड प्रदान करते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। इसका मतलब है कि वे मुक्त कणों को कम करने में मदद करते हैं और कोशिकाओं पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, वे फाइटोएस्ट्रोजन का स्रोत हैं जो हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
आटा 2000 प्रकार का है, जिसका अर्थ है कि यह एक साबुत अनाज का आटा है जिसमें सबसे कम प्रकार के आटे की तुलना में उच्च पोषण मूल्य और अधिक मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।
राई का आटा राई की रोटी, केक और पैनकेक बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री
राई का पूरा आटा * प्रकार 2000 (* प्रमाणित जैविक सामग्री)
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
एक ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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