अमरंथ का आटा 500g VIVIO

अमरंथ के आटे से क्या बनाएं?

अमरंथ का आटा मीठे और सूखे बेकरी उत्पादों के विभिन्न प्रकारों में एक मूल्यवान अतिरिक्त है। अन्य प्रकार के आटे के साथ मिलाकर, यह घर पर बने ब्रेड, केक और बिस्कुट बनाने के लिए उपयुक्त है। यह पैनकेक, टॉर्टिला और पाई बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अमरंथ के आटे के साथ पकाना हमेशा सफल होता है जब सही अनुपात बनाए रखा जाता है। माना जाता है कि ब्रेड बेकिंग के लिए एक आदर्श मिश्रण 15% अमरंथ का आटा और 85% अन्य आटे (जैसे गेहूं) का होता है। उन पेस्ट्री में जिन्हें उठने की आवश्यकता नहीं होती, आप केवल अमरंथ का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। जिनमें "उठना" होता है, जैसे ब्रेड, इसे दूसरे आटे के साथ मिलाना चाहिए। अमरंथ का आटा बेकरी उत्पादों को हल्का अखरोट जैसा स्वाद देता है। नीचे कुछ आजमाई हुई रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आजमाना उचित होगा।

सुरक्षा के लिए, हम आपको सूचित करते हैं कि ग्लूटेन युक्त उत्पादों को फैक्ट्री के परिसर में पैक किया जाता है।

सामग्री: अमरंथ के बीजों का आटा

"एक औसत वयस्क के संदर्भ सेवन"

( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».