ओरिगैनो की पत्तियाँ - 50g VIVIO

ऑरिगैनो - रसोई में और उसके बाहर भी इस्तेमाल होता है

सूखा ऑरिगैनो सिर्फ इतालवी खाने में ही अच्छा नहीं लगता। यह मसाला यीस्ट डो और कई सब्जियों के साथ भी बहुत अच्छी तरह मेल खाता है।

• सबसे पहले : इसे फलियों, तोरी या बैंगन से बने घर के सैंडविच पेस्ट में मिलाना उचित है;
• दूसरा: ऑरिगैनो टमाटर से बने घर के टमाटर के जूस के स्वाद को पूरा करेगा;
• तीसरा: यह मसाला भुने हुए मांस और मछली या पास्ता की चटनी बनाने में इस्तेमाल करने लायक है;
• चौथा: ऑरिगैनो घर पर बनी सब्जियों के चिप्स (जैसे, आलू, गाजर और अजमोद से बने) की खुशबू को बढ़ा देगा;
• पाँचवाँ: यह मसाला मोज़ेरेला और ताज़े टमाटर के स्वाद के साथ बिल्कुल मेल खाता है। इसलिए, इसे घर पर बने सलाद में मिलाना उचित है।