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अधिकांश मामलों में, यह प्रक्रिया और भी तेज़ होती है!
इससे सरल कुछ नहीं:
विवरण
निष्क्रिय यीस्ट फ्लेक्स 250ग टारग्रोच
- शाकाहारी व्यंजनों में पनीर का विकल्प
- बीटा-1,3 ग्लूकन फाइबर का स्रोत,
- अधिकांश विटामिन B शामिल हैं
यीस्ट फ्लेक्स निष्क्रिय यीस्ट पर आधारित होते हैं जो ग्लूकोज का उपयोग करते हैं, और गन्ना या चुकंदर की मेलास पोषण माध्यम के रूप में उपयोग की जाती है। जब वे सही मात्रा प्राप्त कर लेते हैं, तो उच्च तापमान का उपयोग करके उन्हें निष्क्रिय कर दिया जाता है। अगले चरण में, उन्हें साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और फ्लेक्स में परिवर्तित किया जाता है।
निष्क्रिय यीस्ट फ्लेक्स मुख्य रूप से प्रोटीन, खनिज और विटामिन का स्रोत हैं। इनमें विटामिन B12 को छोड़कर सभी विटामिन B होते हैं और बीटा-1,3 ग्लूकन, जो एक फाइबर है। इनमें पैंटोथेनिक एसिड, बायोटिन और कई आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं, अर्थात् वे जो हमारे शरीर द्वारा स्वयं नहीं बनते और जिन्हें हमें आहार के माध्यम से प्रदान करना होता है। इन घटकों का संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जो जीवाणुरोधी कार्य करता है। यह पाचन तंत्र को भी प्रभावित करता है, भूख और आंतों के कार्य का समर्थन करता है। बायोटिन, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड का संयोजन बालों, त्वचा और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, ये फ्लेक्स निष्क्रिय होने के कारण यीस्ट के प्रसार को प्रोत्साहित नहीं करते। इसकी संरचना, मुख्य रूप से विटामिन B और अमीनो एसिड के कारण, यह शाकाहारी और शाकाहारी आहार के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है।
ये फ्लेक्स कई व्यंजनों के पूरक के रूप में उत्तम हैं। यह उत्पाद व्यंजनों को गाढ़ा करने और मसाला देने के लिए उपयुक्त है। इसे सूप, सॉस, स्मूदी, स्प्रेड और शाकाहारी व्यंजनों के पूरक के रूप में जोड़ा जा सकता है।
INGRÉDIENTS
Flocons de levure inactifs.
COMMENT UTILISER
En complément de divers plats et vermicelles . Substitut de fromage dans les plats végétaliens.
संरक्षण
सूखा रखें, कमरे के तापमान पर एक हवादार बंद कंटेनर में रखें।
एलर्जी संबंधी जानकारी
पौधा भी शर्त लगाता है: तिल, बादाम, सल्फर डाइऑक्साइड SO2 वाले उत्पाद, ग्लूटेन वाले उत्पाद, विभिन्न नट्स। सभी प्रयासों के बावजूद, उत्पाद में इन कच्चे माल के निशान की उपस्थिति को 100% अस्वीकार नहीं किया जा सकता।
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