घी बायो बटर क्लैरिफाइड 220 ग्राम - फिंक आयुर्वेद

घी बायो 220 ग्राम क्लैरिफाइड मक्खन

घी क्लैरिफाइड मक्खन पारंपरिक मक्खन क्यूब्स का एक आदर्श विकल्प है। घी मक्खन तैयार व्यंजनों के पोषण मूल्य और स्वाद को बढ़ाता है। यह उच्च तापमान पर टूटता नहीं है। यह एक बहुत प्रभावी उत्पाद है।
- व्यंजनों के पोषण मूल्य को बढ़ाता है
- व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है
- तलने, बेकिंग और पकाने के लिए आदर्श है।

घी मक्खन अपनी विशेषताएं उस तरीके से प्राप्त करता है जिससे इसे तैयार किया जाता है। घी को वसा को धीरे-धीरे गर्म करने की प्रक्रिया से परिष्कृत किया जाता है। पिघले मक्खन की सतह पर एक सफेद झाग बनता है, जो प्रोटीन और दूध के शेष ठोस पदार्थों से बना होता है। पारंपरिक रूप से, घी बनाने के लिए पूरी पानी को वसा से उड़ाया जाता है। प्राप्त मक्खन स्वाभाविक रूप से संरक्षित होता है: यह खराब नहीं होता, उच्च तापमान पर अच्छी तरह से संरक्षित रहता है और तलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

घी मक्खन का रंग सुनहरा होता है और इसका स्वाद हल्का नट जैसा होता है। इसके कारण, यह मसाले और तलने के लिए वसा के रूप में बहुत अच्छा काम करता है। मक्खन को ब्रेड पर लगाया जा सकता है, साथ ही पकाने, स्टू, और टॉपिंग्स, पकौड़े या फ्रेंच फ्राइज़ को तलने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे सूप, पास्ता, दलिया, सब्ज़ियों या मछली में भी डाला जा सकता है। घी मक्खन का उपयोग तथाकथित बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

सामग्री

100% डेयरी फैट अनहाइड्रेटेड* (*प्रमाणित जैविक सामग्री)

शुद्ध वजन : 220 ग्राम

100 ग्राम के लिए पोषण मूल्य

ऊर्जा मान: 3763 kJ / 899 kcal
वसा: 99.9 ग्राम
जिसमें संतृप्त वसा अम्ल शामिल हैं: 65.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 0 ग्राम
जिसमें शर्करा शामिल है : 0 g
प्रोटीन: 0 ग्राम
नमक : 0 g p>

अनुशंसित सेवन

घी मक्खन स्टू, बेकरी, तलने और ब्रेड व टोस्ट पर लगाने के लिए अनुशंसित है। यह पकाए गए भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए एक अच्छा एडिटिव के रूप में काम करता है।

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