अमरंथ बीज 500g VIVIO

अमरंथ कैसे बनाएं?

बहुत से लोग सोचते हैं कि क्या अमरंथ को कच्चा खाया जा सकता है? विस्तारित अमरंथ सीधे सेवन के लिए उपयुक्त है। वातन प्रक्रिया के बाद, इसे पॉपकॉर्न की तरह भुना जाता है। यह पके हुए चावल जैसा दिखता है और इसके दाने गैर-विस्तारित अमरंथ की तुलना में बड़े और हल्के होते हैं। इस रूप में, अमरंथ को दलिया में मिलाया जा सकता है, यह दूध या दही के साथ भी स्वादिष्ट होता है। और प्राकृतिक और कच्चे रूप में अनाज को कैसे पकाएं? इसके दो तरीके हैं। उनमें से एक नमकीन उबलते पानी में सीधे अमरंथ मिलाना है। एक कप बीज के लिए 3 कप पानी सही अनुपात है। फिर आंच को कम करें और ढककर लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं। जब अमरंथ ने सारा पानी सोख लिया हो, तो यह संकेत है कि यह खाने के लिए तैयार है। एक अन्य तरीका यह है कि अमरंथ के बीजों को तुरंत नमकीन पानी में डालें और तब तक उबालें जब तक पानी सोख न लिया जाए। अमरंथ को सीधे सूप में भी मिलाया जा सकता है। हालांकि, याद रखें कि पकाने के प्रभाव में इसकी मात्रा काफी बढ़ जाएगी। ये दाने ब्रेड बनाने में भी एक बेहतरीन अतिरिक्त होंगे। अपने सार्वभौमिक स्वाद के कारण, अमरंथ का उपयोग डेज़र्ट, भरे हुए सब्जियों, सूप और मांस व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।

सामग्री: अमरंथ के बीज p>

" एक औसत वयस्क के संदर्भ सेवन

(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».