गोल्डन फ्लैक्ससीड्स 200 ग्राम

गोल्डन फ्लैक्स सीड्स 200 ग्राम

गोल्डन फ्लैक्स सीड्स - पौधे की विशेषताएं

गोल्डन फ्लैक्स - Linum flavum L., जो फ्लैक्स परिवार से संबंधित है, 30 से 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है और इसके नाजुक पीले फूलों से पहचाना जाता है। यह स्वाभाविक रूप से सूखे घास के मैदानों और पहाड़ियों में उगता है, और इसके फूल जून से अगस्त तक देखे जा सकते हैं। फ्लैक्स सीड्स का प्राकृतिक चिकित्सा और आहार विज्ञान में व्यापक उपयोग होता है। ये चपटे, 2 से 3 मिमी आकार के, सुनहरे रंग के बीज होते हैं। जब इन्हें पानी में डाला जाता है, तो ये कई गुना आकार में बढ़ जाते हैं, साथ ही बड़ी मात्रा में म्यूसिलेज से घिर जाते हैं।

गोल्डन और ब्राउन फ्लैक्स सीड्स - अंतर

इन दो प्रकार के फ्लैक्स सीड्स के बीच पहला अंतर उनकी वसा और कैलोरी सामग्री है। गोल्डन सीड्स अधिक "फिट" होते हैं, यानी इनमें ब्राउन सीड्स की तुलना में थोड़ा कम वसा होता है, साथ ही प्रोटीन सामग्री अधिक होती है। एक और महत्वपूर्ण अंतर पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की मात्रा है। गोल्डन फ्लैक्स में इनकी मात्रा काफी अधिक होती है, साथ ही दो आवश्यक वसा भी होते हैं जिन्हें शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता: अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) और लिनोलिक एसिड। दूसरी ओर, ब्राउन फ्लैक्स में मोनोअनसेचुरेटेड फैटी एसिड अधिक होते हैं।

फ्लैक्स सीड्स - गुण

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद गुणों के कारण, फ्लैक्स सीड्स को निवारक स्वास्थ्य देखभाल में व्यापक रूप से सुझाया जाता है। सबसे मूल्यवान घटक एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर, फैटी एसिड और फाइटोएस्ट्रोजन हैं। फ्लैक्स सीड्स का नियमित सेवन शरीर के शारीरिक संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। फ्लैक्स सीड्स विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं:

• कब्ज - उच्च फाइबर सामग्री के कारण, फ्लैक्स सीड पाचन तंत्र को नियंत्रित करने में मदद करता है और आंतों की समस्याओं में प्रभावी होता है।
• वजन घटाना - पोषक तत्वों से भरपूर होने के अलावा, यह आहार करने वालों के लिए एक आदर्श पूरक है, और एक महत्वपूर्ण कारण के लिए: यह तेजी से तृप्ति की भावना पैदा करता है, जिससे भूख कम होती है।
• एसिड रिफ्लक्स - इसकी म्यूसिलेज सामग्री के कारण, यह अन्नप्रणाली में जलन को कम करता है और श्लेष्मा झिल्ली की रक्षा करता है।
• पेट के अल्सर - गैस्ट्रिक अल्सर की स्थिति में, फ्लैक्स सीड्स और क्विनोआ का नियमित सेवन श्लेष्मा झिल्ली की रक्षा करता है और बेचैनी व दर्द को कम करता है।

उपयोग

भिगोने के बाद या भोजन, दही या ब्रेड के साथ पूरक के रूप में दिन में 2 से 3 चम्मच लें।

सामग्री: 100% गोल्डन फ्लैक्स सीड्स। उच्चतम गुणवत्ता की कच्ची सामग्री।

मूल देश: पोलैंड

फ्लैक्स सीड किसेल रेसिपी:

सामग्री:

• 4 बड़े चम्मच फ्लैक्स सीड्स
• 250 मिली पानी
• शहद या अन्य स्वीटनर
• फल (वैकल्पिक)

तैयारी:

• उबलते पानी में मापी गई मात्रा में फ्लैक्स सीड्स डालें और गाढ़ा होने तक प्रतीक्षा करें।
• इस बीच, यदि चाहें तो शहद मिलाएं।
• रेसिपी को अपने पसंदीदा फलों के साथ पूरा किया जा सकता है।

आपके स्वास्थ्य के लिए!