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अधिकांश मामलों में, यह प्रक्रिया और भी तेज़ होती है!
इससे सरल कुछ नहीं:
सामग्री
लाल शौक्रूट का रस*, नमक (*प्रमाणित जैविक सामग्री)
विवरण
शौक्रूट : विटामिन C, B12, B6 शामिल हैं, जो सर्दियों में सूक्ष्मजीवों के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण हैं। यह शरीर की तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के सही कार्य के लिए आवश्यक है। इसका लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण, कोशिका वृद्धि और हड्डी के ऊतक की संरचना पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पोटैशियम की उपस्थिति इसे मूत्रवर्धक और अम्लता कम करने वाला प्रभाव देती है, यह भूख बढ़ाता है और पाचन रसों के स्राव को उत्तेजित करता है। शौक्रूट का रस ऊपरी श्वसन मार्ग के संक्रमण में गले को गरारे करने के लिए उपयोग किया जाता है। शौक्रूट में मौजूद जैव सक्रिय घटक कैंसर की रोकथाम में सहायक होते हैं।
100 g / 100 ml के लिए पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 50 kJ / 12 kcal
वसा: 0 ग्राम
जिसमें संतृप्त वसा अम्ल: 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट : 1,5 g
जिसमें शर्करा: 1 ग्राम
प्रोटीन : 1 g
/> नमक : 0,13 g
सिफारिश की गई भंडारण शर्तें
सूखे और ठंडे स्थान पर रखें। खोलने के बाद, 4 डिग्री सेल्सियस पर रखें।
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