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माइकोनोस का मसाला नमक, सूखी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का एक सुगंधित मिश्रण है, जो ग्रीक व्यंजनों जैसे सुवलाकी, मूसाका, गायरोस या बेक्ड फेटा के लिए बिल्कुल सही है। इस मिश्रण में कोई एंटी-क्लम्पिंग एजेंट नहीं है और यह जैविक सामग्री से बना है। यह एक प्राकृतिक मिश्रण है जिसका उपयोग किसी भी रसोई में किया जा सकता है।
माइकोनोस ग्रीक व्यंजनों की विशेषता वाले स्वादों पर आधारित एक सार्वभौमिक मसाला है। समुद्री नमक के अलावा, इस मिश्रण में प्याज और पपरिका पाउडर भी शामिल हैं - जिनका उपयोग अक्सर ग्रिल किए गए व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। लहसुन, काली मिर्च और थोड़ी सी मिर्च माइकोनोस मसाले की सूक्ष्म तीखापन के लिए जिम्मेदार हैं। इसे सुगंधित ओरेगनो, तुलसी और थाइम के साथ पूरा किया गया है। ये ऐसी जड़ी-बूटियाँ हैं जो पाचन तंत्र को उत्तेजित करती हैं और भारी भोजन के बाद होने वाली असुविधा को दूर करने में मदद करती हैं। विभिन्न स्वादों के संतुलित अनुपात के कारण, यह मिश्रण सूप, कैसरोल, मीटबॉल, मांस और शाकाहारी व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए बिल्कुल सही है।
भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, ग्रीस की तटरेखा सबसे लंबी में से एक है। यह एक ऐसा क्षेत्र है जो तटीय जलवायु के अलावा, पहाड़ी और शुष्क क्षेत्रों से भी चिह्नित है, जहाँ पौधों की वृद्धि के लिए कठिन परिस्थितियाँ हैं। ये सभी कारक ग्रीक व्यंजनों की संरचना को प्रभावित करते हैं। अधिकांश व्यंजन समुद्री भोजन, मछली, मेमने, पनीर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ तैयार किए जाते हैं - जिन्हें अक्सर बेक या ग्रिल किया जाता है।
सामग्री
समुद्री नमक, सफेद प्याज * , पपरिका * , ओरेगनो*, लहसुन*, तुलसी*, मशरूम*, थाइम*, अजवाइन*, काली मिर्च*, मिर्च* (*जैविक प्रमाणित सामग्री)
पैकेजिंग : 65 ग्राम p>
उपयोग
गर्म व्यंजनों (सूप, स्टू, ग्रिल्ड मीट और सब्जियाँ) और ठंडे व्यंजनों (सलाद, सैंडविच, डिप्स और सॉस) को स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग करें।
निर्माता - नाम और पता : ULRICH WALTER GMBH, DR. JÜRGEN-ULDERUP STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ
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