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इससे सरल कुछ नहीं:
बायो ग्लूटेन-फ्री ग्रीन करी पेस्ट 50 ग्राम (पैकेट) - ओनऑफ एपिसेस
करी एक अस्पष्ट शब्द है जो आमतौर पर भारत से आए व्यंजनों को विशिष्ट तरीके से मसालेदार बनाने का वर्णन करता है और ऐसा लगता है कि यह स्थायी रूप से स्थापित हो गया है। पोलैंड में, करी शब्द का उपयोग आमतौर पर मसालों के मिश्रण का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जिसमें हल्दी, नमक, धनिया, जीरा, सरसों, अदरक, काली मिर्च और मिर्च शामिल हैं, और कभी-कभी दालचीनी, shallots, लौंग, इलायची, लहसुन या जायफल भी शामिल होते हैं। हालांकि, करी शब्द तमिल कारी से लिया गया है जिसका अर्थ है सॉस, और इसी अर्थ में यह अपने मूल क्षेत्रों में आमतौर पर प्रयोग किया जाता है। भारतीय व्यंजनों में कम या ज्यादा मसालेदार करी सॉस को मांस, सब्जियों, मछली, पनीर या मिश्रित व्यंजनों पर डाला जाता है। हरी मिर्च से बनी यह जैविक थाई पेस्ट एक स्वादिष्ट गंध और मसालेदार-मीठे स्वाद के लिए जानी जाती है। यह मांस, मछली और सब्जियों के साथ बिल्कुल सही जाती है। पैकेट में 2 सुझाई गई सर्विंग्स हैं। पाश्चुरीकृत उत्पाद।
सामग्री
हरी मिर्च* 45%, लेमनग्रास*, shallots*, लहसुन*, नमक, धनिया के बीज*, गलंगल*, काफिर लाइम के पत्ते*, जीरा *, परिरक्षक: साइट्रिक एसिड (* जैविक प्रमाणित सामग्री)
100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 355 kJ / 80 kcal
वसा - 1.5 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 0 g
कार्बोहाइड्रेट - 17 g
- जिसमें शर्करा - 4.0 g
फाइबर - 4.0 g
प्रोटीन - 3.0 g
नमक - 10 g
शुद्ध वजन: 50 g
उपयोग विधि strong>
एक बर्तन में 320 मिली नारियल क्रीम डालें। पैकेट की सामग्री डालें और स्वाद को छोड़ने के लिए गर्म करें। 300 ग्राम मछली, मांस या सब्जियां डालें और पूरी तरह से पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। गन्ना चीनी और फिश सॉस के साथ स्वादानुसार मिलाएं।
अनुशंसित भंडारण स्थितियां
सूखी, ठंडी और छायादार जगह पर रखें।
निर्माता - नाम और पता: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht
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