जैविक सेमोलिना पास्ता 400 ग्राम - LA BIO IDEA

सामग्री
हार्ड व्हीट आटा*, नमक (*प्रमाणित जैविक सामग्री)

विवरण
ओरजो (जिसे राइसोनी के नाम से भी जाना जाता है) एक छोटा सूखा पास्ता है जिसकी आकृति चावल के दानों जैसी होती है।
इतालवी लोगों के अनुसार, दाने जौ जैसे दिखते हैं। इस कारण से, इस उत्पाद को ओरजो कहा जाता है, जिसका अर्थ इतालवी में जौ होता है।
यह एक प्रकार का पास्ता है जो अधिकांश भूमध्यसागरीय देशों में जाना जाता है। इज़राइल में इसे "ptim" कहा जाता है, ग्रीस में इसे "kritharáki" कहते हैं और तुर्की में "arpa şehriye"। अरब में भी यह उत्पाद अच्छी तरह जाना जाता है।
सिसिली में, जहां ओरजो आता है, लोग इस पास्ता का मुख्य रूप से सूप के साथ उपयोग करते हैं।
लेकिन इसे तैयार करने के कई अन्य तरीके भी हैं, जैसे टमाटर की चटनी या पेस्टो के साथ, साथ ही ग्रिल्ड सब्जियों के साथ पिलाफ में।
तेज़ ओरज़ोटो नामक रिसोट्टो के लिए उपयुक्त।

100 ग्राम के लिए पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 1519 kJ / 358 kcal
वसा: 1.2 ग्राम
जिसमें संतृप्त वसा अम्ल : 0,3 g
कार्बोहाइड्रेट: 75 ग्राम
जिसमें शर्करा: 3.3 ग्राम < br /> प्रोटीन: 10.5 ग्राम
नमक: 0.01 ग्राम

तैयारी
पानी और नमक को उबालें। पास्ता डालें और 7 मिनट तक पकाएं।

अनुशंसित संरक्षण की शर्तें
इसे एक सूखी और ठंडी जगह पर रखें।