ताज़ा जैविक ओएस्टर मशरूम (पोलिश) (लगभग 200g)

ऑर्गेनिक ऑयस्टर मशरूम (पोलैंड) (लगभग 0.20 किग्रा)

- खनिज लवण और विटामिनों का स्रोत
- सूप और पकौड़े के लिए अनुशंसित
- कम कैलोरी

प्लुरोटस (Fr.) P. Kumm. जिन्हें आमतौर पर ऑयस्टर मशरूम कहा जाता है, प्लुरोटेसी परिवार के मशरूमों की एक जीनस है, जिनमें से अधिकांश खाने योग्य प्रजातियां हैं। पोलैंड में, दो प्रजातियों को बड़े पैमाने पर उगाया और बेचा जाता है: ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus ostreatus) और लेमन ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus citrinopileatus)।
अधिकांश मशरूम की तरह, ऑयस्टर मशरूम कम कैलोरी वाले खाद्य उत्पाद हैं, 100 ग्राम ताजे फलन में 35 से 50 किलोकैलोरी होती है। विशिष्ट वन मशरूम के विपरीत, जिन्हें पोषण मूल्य से रहित माना जाता है, ऑयस्टर मशरूम में पोषक तत्वों और विटामिनों की उच्च मात्रा होती है, इनमें जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, सेलेनियम, विटामिन बी, विटामिन सी और 70% पचने योग्य प्रोटीन शामिल हैं।
ऑयस्टर मशरूम का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है, जैसे पोर्क चॉप्स बनाने, पकाने, तलने, सूप के पूरक के रूप में या पकौड़े की फिलिंग के रूप में।

ट्रे में पैक किए गए सामान। p>

मशरूम पर हल्की सफेद परत दिखाई दे सकती है। यह खराब होने का संकेत नहीं है क्योंकि यह ताजगी का एक प्राकृतिक संकेत है।

हम अपने उत्पादों को पैक करने के लिए एक विशेष फिल्म का उपयोग करते हैं जो जीवित सब्जियों को सांस लेने की अनुमति देती है। यह एक शीट है जो एक तरफ से जीवित फलों और सब्जियों की सांस से उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को प्रसारित करती है। इसके कारण, पानी एल्यूमीनियम फॉयल पर संघनित नहीं होता है और पैक किए गए फल और सब्जियों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है।

अनुशंसित भंडारण
सामान को ठंडी परिस्थितियों में स्टोर करें।

ट्रे में पैक किए गए सामान।

मशरूम पर हल्की सफेद परत दिखाई दे सकती है। यह खराब होने का संकेत नहीं है क्योंकि यह ताजगी का एक प्राकृतिक संकेत है।

हम अपने उत्पादों को पैक करने के लिए एक विशेष फिल्म का उपयोग करते हैं जो जीवित सब्जियों को सांस लेने की अनुमति देती है। यह एक शीट है जो एक तरफ से जीवित फलों और सब्जियों की सांस से उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को प्रसारित करती है। इसके कारण, पानी एल्यूमीनियम फॉयल पर संघनित नहीं होता है और पैक की गई सब्जियां और फल अधिक समय तक ताजा रहते हैं।