पिसी हुई मीठी काली मिर्च - 50g VIVIO

शिमला मिर्च एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी मसाला है। इसका हल्का स्वाद गर्म तेल में एक चुटकी डालकर और लहसुन या केयेन मिर्च जैसे अन्य योजक के साथ मिलाकर बढ़ाया जा सकता है। यह मसाला मांस व्यंजन (पोल्ट्री और सूअर के मांस), सॉस और सभी प्रकार के मैरिनेड के लिए बिल्कुल सही है। यह मछली के व्यंजनों के साथ भी अच्छी तरह से जाता है। पनीर, सब्जी सलाद, टमाटर व्यंजन, स्टू और सूप के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। पिसी हुई शिमला मिर्च हंगेरियन पारंपरिक व्यंजनों का एक आवश्यक घटक है। इसका उपयोग, अन्य चीजों के अलावा, गुलाश जैसे व्यंजनों की तैयारी के लिए किया जाता है। स्पेनिश और भारतीय व्यंजनों में, यह कई मसाला मिश्रणों का एक घटक है।