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इससे सरल कुछ नहीं:
सुल्तान किशमिश 200g - VIVIO
- 100% प्राकृतिक
- धूप में सुखाया हुआ
- बीज रहित
- विटामिन और खनिजों से भरपूर
- फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत
- अत्यंत रसीला और मीठा स्वाद
सूखे अंगूर - यह किस प्रकार का फल है? यह सिर्फ सूखे अंगूर हैं। ये फल से पानी के वाष्पीकरण द्वारा बनते हैं, जिससे ये छोटे हो जाते हैं और उनकी त्वचा झुर्रीदार हो जाती है। पारंपरिक सुखाने की विधि में अंगूरों को धूप में रखा जाता है। इस प्रक्रिया में 2 से 4 सप्ताह लगते हैं। अब अक्सर संदूषण और कीड़ों को फल में प्रवेश करने से रोकने के लिए यांत्रिक सुखाने का उपयोग किया जाता है। "सूखे अंगूर" शब्द 14वीं शताब्दी में पहले से ही जाना जाता था। उस समय, इन स्वादिष्ट व्यंजनों को रोज़ेन्की कहा जाता था। सूखे अंगूरों का उचित नाम, जो हमारे देश में अपनाया गया है, इन सूखे फलों के महान सांस्कृतिक महत्व का प्रमाण हो सकता है। वे मध्य युग में सबसे पसंदीदा मिठासों में से एक थे और शहद के बगल में सम्मानजनक स्थान रखते थे। प्राचीन रोम में, वे इतने मूल्यवान थे कि दो बर्तनों के बदले आप एक गुलाम भी खरीद सकते थे। सूखे अंगूरों के उत्पादन के लिए अंगूरों की सबसे बड़ी खेती संयुक्त राज्य अमेरिका में होती है। 1983 में, कैलिफोर्निया के किसानों ने उन नुकसानों को कम करने का एक तरीका खोजा जो बड़े पैमाने पर सूखे से जुड़े थे जिसने अंगूर की फसलों को तबाह कर दिया था। तेज धूप में, फल पहले से ही झाड़ियों पर सूख रहे थे। और इस तरह कैलिफोर्निया इस स्वादिष्ट व्यंजन के उत्पादन में एक वैश्विक दिग्गज बन गया।
किशमिश एक मीठा स्नैक है जो अस्वास्थ्यकर मिठाइयों को सफलतापूर्वक बदल सकता है। ऊर्जा बढ़ाने के अलावा, ये हमारे शरीर को कई मूल्यवान विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। इनमें आयोडीन होता है जो थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और पोटैशियम जो हृदय प्रणाली के सही कामकाज के लिए आवश्यक है। ये आहार फाइबर का भी स्रोत हैं, इसलिए पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस प्रकार ये कब्ज से लड़ने में मदद कर सकते हैं। वैज्ञानिक शोध दर्शाते हैं कि सभी किस्मों में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।
किशमिश में बड़े हिस्से में आसानी से पचने वाली शर्करा होती है (इनमें 70% फ्रुक्टोज होता है)। इसलिए ये ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत हैं। इनमें आयरन, कॉपर, पोटैशियम और बी विटामिन होते हैं जो तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये कैल्शियम और मैग्नीशियम का भी खजाना हैं। ये तत्व हमारी हड्डियों और दांतों की अच्छी स्थिति सुनिश्चित करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा हमारी कोशिकाओं की देखभाल करती है, रक्त वाहिकाओं को सील करने और सामान्य रक्तचाप बनाए रखने में मदद कर सकती है। किशमिश में मौजूद आहार फाइबर और पेक्टिन पाचन तंत्र की देखभाल करने में मदद करते हैं और कब्ज से लड़ने में सहायक हो सकते हैं।
सामग्री
किशमिश, सूरजमुखी का तेल।
उत्पाद में ये शामिल हो सकते हैं: ग्लूटेन, ट्री नट्स, तिल के बीज और उनके उत्पाद।
100 g उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1215 kJ / 287 kcal
वसा - 0.5 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 0.2 g
कार्बोहाइड्रेट - 65 g
- जिसमें शर्करा - 65 g
प्रोटीन - 2.3 g
नमक - 0.05 g
POIDS NET : 200 g
उपयोग विधि
एक कैंडी, प्राकृतिक स्नैक के रूप में उत्तम, साथ ही इनके साथ पूरक: मूसली, दलिया, कॉकटेल, पेस्ट्री, क्रेप्स, सलाद।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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