Faislaw alle erbe e timo senza glutine 25 g

Faislaw al timo e alle erbe senza glutine 25 g

Cos'è il timo Faislaw?
Il timo [latino: Thymus vulgaris], noto anche come timo o timo propriamente detto, è una pianta speziata estremamente popolare, originaria della regione mediterranea. Grazie alla sua vasta gamma di usi medicinali e culinari, il timo ha acquisito fama mondiale ed è ora coltivato in molte regioni. La Polonia è uno dei maggiori produttori ed esportatori di timo al mondo, e il più grande centro di erboristeria in Polonia è la regione di Lublino, con Fajsławice come capitale. Dal 2013, il timo di Fajsławice figura nell'elenco dei prodotti tradizionali.

Il timo in cucina
Il timo si caratterizza per un aroma piacevole, caldo ma leggermente piccante e un retrogusto leggermente amaro. È presente nella maggior parte dei piatti mediterranei. Completa perfettamente il sapore dei piatti grassi come stufati, arrosti o minestre pesanti. È indispensabile nelle marinate di carne, nei salumi e nei paté. Il timo può anche essere utilizzato per i barbecue spargendo una presa di timo sulle braci. È ampiamente utilizzato nella cucina vegetariana, in particolare in associazione con i legumi. Il timo fa anche parte integrante del mix di erbe di Provenza.

Consigli
Conserva il timo in un imballaggio ermetico e richiudibile. Ognuna delle nostre bustine di spezie è dotata di una chiusura a zip per facilitare la chiusura e l'apertura. Se il timo è conservato in un foglio di alluminio normale, perde rapidamente il suo sapore una volta aperto e può fuoriuscire facilmente. Per conservare al massimo le vitamine e liberare tutta la potenza dell'aroma, è preferibile aggiungere il timo verso la fine della cottura.

Prodotto senza glutine - cosa significa?
I prodotti etichettati "Prodotto senza glutine" sono testati secondo metodi certificati nel nostro laboratorio interno. Pertanto, puoi essere sicuro al 100% che non contengano tracce di glutine.

Composizione del prodotto:
100% foglie di timo essiccate. Materia prima della più alta qualità.

Paese d'origine:
Polonia

Cosa si dovrebbe condire con il timo?
alimenti grassi
le marinate di carne
tutti i piatti mediterranei
minestre e salse pesanti
i piatti di verdure, in particolare quelli a base di legumi
i piatti di pesce

Proprietà medicinali del timo
Il timo possiede forti proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine. Viene utilizzato per trattare la tosse, le malattie della bocca e della gola. Il timo ha proprietà colagoghe, decongestionanti e digestive. È una risorsa vegetale ideale per le pelli problematiche e soggette all'acne. L'uso regolare del timo rafforza l'immunità naturale dell'organismo.

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