Gruau di grano saraceno niEPAlona BIO 1 kg - BIO PLANET

Grano saraceno Bio Planet 1 Kg - Bio Planet

Grano saraceno Bio Planet a farina non tostato, caratterizzato da un alto contenuto di nutrienti. Sono chicchi di grano saraceno sbriciolati e decorticati. I fiocchi sono di colore chiaro e morbidi una volta cotti e hanno un sapore neutro che si abbina bene a una varietà di condimenti. I fiocchi non tostati contengono ingredienti più preziosi per il corpo rispetto a quelli tostati. È ricco di antiossidanti, vitamine B ed E e di molti minerali come: magnesio, calcio, fosforo, ferro, silicio, sodio, zinco, rame e acidi organici, che supportano i processi metabolici. È ricco di proteine facilmente digeribili, carboidrati complessi e fibre. Il grano saraceno biologico non tostato è più spesso utilizzato come ingrediente nei piatti della cena, in combinazione con verdure o stufati, e come complemento per zuppe, stufati e paté. Funziona bene come base per insalate fredde e per addensare l'impasto, ad esempio per il pane. Il grano saraceno non tostato Bio Planet è un ingrediente proveniente dall'agricoltura biologica certificata. Il grano saraceno ha un indice glicemico basso e proprietà alcalinizzanti che supportano il sistema digestivo e un buon metabolismo.

INGREDIENTI h3>

grano saraceno non tostato * 100 % (* ingrediente certificato biologico)

Peso netto: 1 kg

Valore energetico: 1659 kJ / 392 kcal
Grassi: 2,7 g,
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 75 g,
di cui zuccheri : 2,6 g
Proteine: 12 g < br /> Sale: 0,03 g

COME PREPARARE

Misurare una porzione di pappa. Far bollire in acqua salata in un rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni d'acqua), coperto, a fuoco basso, per circa 20 minuti, fino a quando i chicchi non si gonfiano.

CONSERVAZIONE RACCOMANDATA

Conservare in un luogo fresco e secco.