성분: 대두* (99 %), 물, 쌀가루*, 사과식초*, 스타터 배양균: Rhizopus oligosporus, 훈연 연기 (*인증된 유기농 성분).100g당 영양가에너지 763 kJ/174 kcal지방 9.0 g그 중 포화지방산 2.0 g탄수화물 0.3 g그 중 당류 0.2 g단백질 18 g식이섬유 10 g소금 0.01 g보관 온도: +2 °C에서 +8 °C 사이.